比較・食べる更新 2026年10月29日

東京駅のラーメン・そば14店｜ラーメンストリートの開店時間と改札内・外【2026年】

10月28日に公式サイト等で確認（出典は下）

まず、ここをチェック

載せている店: 六厘舎
とんこつらーめん俺式純
味噌麺処花道庵
家系ラーメン革新家 TOKYO
東京煮干しらーめん玉
そらのいろ NIPPON
塩らーめん専門ひるがお
東京駅斑鳩
津軽煮干ひらこ屋
そばいちグランスタ東京店
雷東京本丸店
NIPPON RAMEN 凛 TOKYO
江戸切り助六そばぬる燗佐藤
T'sたんたんグランスタ東京

料金・営業・開催状況は変更される場合があります。訪問や申込みの前に公式情報をお確かめください。

東京駅のラーメン・そば14店

八重洲側の改札を出てすぐの東京ラーメンストリートに9店。朝は7時30分の六厘舎から開く
改札の中のグランスタ東京には、7時から開く立ち食いのそばや、ラーメンの雷がある
ラーメンストリートの店の支払いは、現金と交通系の電子マネーだけ

東京駅でラーメンやそばを食べるなら、八重洲側の改札を出てすぐの東京ラーメンストリートに9店がそろい、朝は7時30分の六厘舎から開きます。ラーメンストリートの店の支払いは現金と交通系の電子マネーだけです。改札の中のグランスタ東京には、7時から開く立ち食いのそばや、ガッツリ系のラーメンの雷があります。改札の内か外か、何時に開くかで14店を比べます。

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東京駅のラーメン・そばの選び方（開店時間・改札・支払い）

新幹線の前に改札の中で食べるなら：グランスタ東京のそばいち（7時から）、雷東京本丸店（8時から）、NIPPON RAMEN 凛 TOKYO、助六そば
朝8時より前に食べるなら：そばいち（改札内、7時）、六厘舎の朝つけ（改札外、7時30分）
クレジットカードで払いたいなら：グランスタ東京の凛・助六そば・T’sたんたん（ラーメンストリートは現金と交通系の電子マネーだけ）
肉や魚を使わないラーメンなら：T’sたんたん（ヴィーガン）、そらのいろ NIPPON（ベジソバ）

東京駅のラーメン・そば14店の開店時間・改札・名物の比較表

改札の外のラーメンストリートは誰でも入れ、改札の中のグランスタ東京の店は、列車に乗らない人には入場券が要ります。

店	開店	改札	最寄りの改札・場所
そばいち	7:00	改札内	グランスタ東京1階吹き抜けエリア
六厘舎	7:30	改札外	ラーメンストリート（八重洲側）
俺式純	8:00	改札外	ラーメンストリート
花道庵	8:00	改札外	ラーメンストリート
革新家 TOKYO	8:00	改札外	ラーメンストリート
雷	8:00	改札内	グランスタ東京1階吹き抜けエリア
らーめん玉	8:30	改札外	ラーメンストリート
そらのいろ	9:00	改札外	ラーメンストリート
ひるがお	10:00	改札外	ラーメンストリート
斑鳩	10:00	改札外	ラーメンストリート
凛	10:00	改札内	グランスタ東京地下1階銀の鈴エリア
助六そば	10:00	改札内	グランスタ東京1階中央通路エリア
T’sたんたん	10:00	改札外	グランスタ東京地下1階スクエアゼロエリア
ひらこ屋	10:30	改札外	ラーメンストリート

出典：東京駅一番街の東京ラーメンストリートの店舗ページ、グランスタの店舗ページ（2026年10月28日確認）。グランスタ東京の改札内の4店は、日曜・祝日に閉まる時間が早くなります。

東京駅でラーメン・そばを選ぶときの事情（改札・入場券・支払い）

東京ラーメンストリートは東京駅一番街の地下1階にあり、八重洲地下中央口改札を出てすぐです。東京駅一番街は駅の構内の改札の外にあり、新幹線と在来線の八重洲側の各改札を出てすぐと案内しています。

グランスタ東京の改札内の店を、列車に乗らずに使うときは入場券が要ります。入場券は発売から2時間以内で、2時間を超えると2時間ごとに入場料が加わります。グランスタには買い物客用の駐車場は無く、近くの駐車場との提携割引もありません。

ラーメンストリートの9店の支払いは、どの店も現金と交通系の電子マネーだけです。クレジットカードやバーコード決済で払いたいときは、グランスタ東京の凛・助六そば・T’sたんたんが候補になります。

東京ラーメンストリートの9店（改札外・八重洲側）

ひらこ屋と革新家 TOKYO を除く7店は、ラストオーダーが22時30分です。ここに挙げる名物は、東京駅一番街の特設ページで各店の看板として紹介している一杯です。

六厘舎

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六厘舎は朝7時30分から9時30分（ラストオーダー）まで朝限定の「朝つけ」を出し、ラーメンストリートでいちばん早く開きます。10時からの昼の部は特製つけめんが看板です。濃厚なスープと超極太麺のつけめんの店で、席は26席です。行列の具合によっては、ラストオーダー前でも新たに並ぶのを断ることがあると案内しています。

名前	六厘舎
住所	東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街地下1階（東京ラーメンストリート）
営業時間・定休日	朝 7:30〜9:45（L.O.9:30）、昼 10:00〜23:00（L.O.22:30）
電話	03-3286-0166
地図	Googleマップで開く ↗
公式サイト	公式サイトを開く ↗

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とんこつらーめん俺式純

一般の投稿（公式ではありません）：わっきーTV/石脇誠【全国グルメ動画チャンネル】の動画

8時に開く豚骨ラーメンの店で、名物は照り焼きチャーシュー麺です。卓上のラー醤や薬味で味を変えられ、サイドのとんこつカレーは380円です。席は32席です。

名前	とんこつらーめん俺式純
住所	東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街地下1階（東京ラーメンストリート）
営業時間・定休日	8:00〜23:00（L.O.22:30）
電話	03-3212-2558
地図	Googleマップで開く ↗
公式サイト	公式サイトを開く ↗

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味噌麺処花道庵

一般の投稿（公式ではありません）：東京ラーメン盛り上げ隊 Tokyo Ramen Boosters の動画

野方本店・北参道店を持つ味噌ラーメンの店で、8時に開きます。ミシュランガイド東京2016・2017のビブグルマンに選ばれたと紹介されています。名物は特製味噌ラーメンで、三河屋製麺に特注した太麺を使います。

名前	味噌麺処花道庵
住所	東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街地下1階（東京ラーメンストリート）
営業時間・定休日	8:00〜23:00（L.O.22:30）
電話	03-6268-0507
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公式サイト	公式サイトを開く ↗

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家系ラーメン革新家 TOKYO

ソラノイロの店主が手がける家系ラーメンの店で、8時から23時まで開きます。看板は3種類の国産豚のチャーシューをのせた「革新家スペシャル」で、カラシめん、ガーリックめん、芳醇ちーゆそばもあります。

名前	家系ラーメン革新家 TOKYO
住所	東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街地下1階（東京ラーメンストリート）
営業時間・定休日	8:00〜23:00
電話	03-3214-0181
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東京煮干しらーめん玉

鶏の濃厚スープに数種類の煮干しを合わせた煮干しらーめんの店で、8時30分に開きます。名物は特製とろりそばで、注文を受けてから店で削るかつお節をのせた「とろけるかつお節ごはん」は350円です。席は32席です。

名前	東京煮干しらーめん玉
住所	東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街地下1階（東京ラーメンストリート）
営業時間・定休日	8:30〜23:00（L.O.22:30）
電話	03-6551-2205
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そらのいろ NIPPON

麹町の「ソラノイロ」が出す店で、9時に開きます。名物はそらのいろスペシャル醤油らーめんで、豆乳とマッシュルームのスープの「ベジソバ」もあります。豚ゴボウおにぎりは120円です。席は26席です。

名前	そらのいろ NIPPON
住所	東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街地下1階（東京ラーメンストリート）
営業時間・定休日	9:00〜23:00（L.O.22:30）
電話	03-3211-7555
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塩らーめん専門ひるがお

「せたが屋」の塩ラーメン専門店で、10時に開きます。名物は塩らーめんひるがお盛りで、国産小麦の全粒粉とモンゴルのかん水を使った麺です。ひるがお式親子丼は380円、席は22席です。

名前	塩らーめん専門ひるがお
住所	東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街地下1階（東京ラーメンストリート）
営業時間・定休日	10:00〜23:00（L.O.22:30）
電話	03-3213-7000
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東京駅斑鳩

一般の投稿（公式ではありません）：ラーメン侍〜Ramen Samurai〜の動画

豚骨魚介のラーメンの店で、10時に開きます。名物は「魚介とんこつ濃厚東京駅らー麺」で、炙りチャーシュー皿は480円です。席は24席です。

名前	東京駅斑鳩
住所	東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街地下1階（東京ラーメンストリート）
営業時間・定休日	10:00〜23:00（L.O.22:30）
電話	03-3286-3586
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津軽煮干ひらこ屋

青森の津軽煮干の店が、常設の店として初めて県外に出した店です。10時30分から22時30分（ラストオーダー22時）までと、ラーメンストリートでは開くのが遅く閉まるのが早い店です。名物は「こいくち煮干（コク照り完熟玉子入り）」で、4種類の煮干を三段仕込みで炊いたスープです。

名前	津軽煮干ひらこ屋
住所	東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街地下1階（東京ラーメンストリート）
営業時間・定休日	10:30〜22:30（L.O.22:00）
電話	03-6812-2104
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グランスタ東京のラーメン・そば（5店）

グランスタ東京の4店は改札の中、T’sたんたんは改札の外です。どの店もクレジットカードか電子マネー・Suica で払えます（そばいちは現金と Suica）。

そばいちグランスタ東京店

改札の中で一番早く開くのは、7時から開くそばいちです。かつお節とさば節の出汁に、店で茹でる生そばと自家製の天ぷらを合わせます。閉まるのは平日22時30分、土曜22時、日曜・祝日21時です。

名前	そばいちグランスタ東京店
住所	東京都千代田区丸の内1-9-1（東京駅構内グランスタ東京） 1階吹き抜けエリア
営業時間・定休日	平日 7:00〜22:30、土曜 7:00〜22:00、日曜・祝日 7:00〜21:00（定休日なし）
電話	03-6256-0385
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雷東京本丸店

千葉県松戸市の「中華蕎麦とみ田」の直営店で、背脂とガラを20時間煮込んだスープに極太のちぢれ麺を合わせます。メニューの例は雷そば920円です。8時に開き、月曜から土曜は22時、日曜・祝日は21時までです（翌日が休日なら22時まで）。

名前	雷東京本丸店
住所	東京都千代田区丸の内1-9-1（東京駅構内グランスタ東京） 1階吹き抜けエリア
営業時間・定休日	月〜土 8:00〜22:00、日・祝 8:00〜21:00（翌日が休日なら22:00まで。定休日なし）
電話	03-6268-0906
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NIPPON RAMEN 凛 TOKYO

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地下1階の銀の鈴エリアにある店で、看板の醤油らぁ麺が1,300円、数量限定の塩らぁ麺が1,450円です。国産の食材で作るラーメンを掲げています。10時に開き、月曜から土曜は22時、日曜・祝日は21時までです。

名前	NIPPON RAMEN 凛 TOKYO
住所	東京都千代田区丸の内1-9-1（東京駅構内グランスタ東京）地下1階銀の鈴エリア
営業時間・定休日	月〜土 10:00〜22:00、日・祝 10:00〜21:00（定休日なし）
電話	03-5220-2374
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江戸切り助六そばぬる燗佐藤

そばと天ぷら、唎酒師が選ぶ全国の日本酒の店で、約20種類のそばのメニューがあります。10時に開き、月曜から土曜は22時、日曜・祝日は21時までです。

名前	江戸切り助六そばぬる燗佐藤
住所	東京都千代田区丸の内1-9-1（東京駅構内グランスタ東京） 1階中央通路エリア
営業時間・定休日	月〜土 10:00〜22:00、日・祝 10:00〜21:00（定休日なし）
電話	03-6206-3248
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T’sたんたんグランスタ東京

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肉・魚介・卵・乳製品を使わないヴィーガンのたんたん麺の店で、地下1階のスクエアゼロエリア（改札外）にあります。金胡麻たんたん麺スペシャルとT’sベジ餃子12個のセットは3,300円です。10時から22時まで毎日同じ時間で、席はテーブル16席・カウンター7席です。

公式情報確認：2026年10月28日（日本時間）。料金や時間は変更されることがあります。

名前	T'sたんたんグランスタ東京
住所	東京都千代田区丸の内1-9-1（東京駅構内グランスタ東京）地下1階スクエアゼロエリア
営業時間・定休日	10:00〜22:00（全日）
電話	03-3218-8040
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