東京のすき焼き・しゃぶしゃぶ10店
- ひとり鍋のしゃぶせん銀座店は昼2,640円〜・夜4,070円〜。予約は当面不可
- 夜は浅草今半の御膳9,680円〜、人形町今半の特上9,900円が目安
- 日曜が休みなのは日山と伊勢重。浅草今半は年中無休
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東京ですき焼き・しゃぶしゃぶを食べる店は、値段の幅が大きく、予約の取り方も店ごとに違います。浅草・人形町・日本橋・銀座・紀尾井町の10店を、昼と夜の値段の例、予約の方法、休みの日で比べました。ひとり鍋のしゃぶせん銀座店は昼2,640円〜・夜4,070円〜で、予約は当面受け付けていません。
- 昼に手ごろな値段：しゃぶせん銀座店のサービスランチ（2,640円〜）、ちんやの平日限定の牛鍋御膳（4,000円〜）、伊勢重のすき焼きAセット（4,620円）
- 夜に1万円前後から：浅草今半（9,680円）、人形町今半（9,900円）、今半 銀座店（9,900円）
- 日曜が休みの店：日山と伊勢重（伊勢重は祝日も休み）。浅草今半は年中無休
- 予約できない店：しゃぶせん銀座店（当面の間）。浅草今半は昼のメニューが予約不可
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東京のすき焼き・しゃぶしゃぶの選び方
- 昼に手ごろな値段で：しゃぶせん銀座店のサービスランチ、ちんやの平日限定の牛鍋御膳、伊勢重のランチ。浅草今半の昼膳は5,390円です
- 夜に落ち着いて：日山（個室から大広間まで）、伊勢重（全室個室）、今半 銀座店（個室）、岡半（ホテルの個室）
- ひとりで：しゃぶせん銀座店（ひとり鍋、カウンター席のみ）。ほかの店は、人数の条件を店ごとの節で確かめてください
- 駅の近く：ざくろ 室町店はコレド室町の4階で三越前駅直結、ざくろ 銀座店は銀座駅A8出口から徒歩1分です
東京のすき焼き・しゃぶしゃぶ10店の値段・予約・休みの比較表
昼と夜の値段の例は、浅草今半が昼5,390円・夜9,680円、日山が昼10,000円・夜13,000円です。店名をタップすると、その店の節に移動します。
| 店 | 地区 | 昼の例 | 夜の例 | 予約 |
|---|---|---|---|---|
| 浅草今半 国際通り本店 | 浅草 | 昼膳5,390円 | 御膳9,680円 | 電話（昼は不可） |
| ちんや | 浅草 | 牛鍋御膳4,000円 | 椿6,800円 | TableCheck・電話 |
| 人形町今半 人形町本店 | 人形町 | 5,940円〜 | 特上9,900円 | WEB・電話 |
| すき焼割烹 日山 | 人形町 | 梅10,000円 | 梅13,000円 | WEB・LINE・電話 |
| 伊勢重 | 小伝馬町 | Aセット4,620円 | A 7,480円 | 電話 |
| ざくろ 室町店 | 日本橋室町 | 3,300円〜8,800円（税込・サ別） | 10,285円（税・サ込） | 電話 |
| 人形町今半 銀座店 | 銀座 | 肩ロース7,150円 | 特上9,900円 | WEB・電話 |
| ざくろ 銀座店 | 銀座 | 4,180円（税込・サ別） | 8,228円（税・サ込） | 電話 |
| しゃぶせん 銀座店 | 銀座 | サービスランチ2,640円 | 4,070円〜 | 当面不可 |
| 岡半 | 紀尾井町 | 5,500円 | 松コース14,300円 | 電話・TableCheck |
値段は各店の公式サイトの表示で、確認日は2026年11月10日です。税込か本体か、サービス料（サ）が別かは店ごとに違うので、各店の節で確かめてください。昼の例は、すき焼きまたはしゃぶしゃぶを選べる昼のセットや定食、夜の例は、すき焼き・しゃぶしゃぶの代表的なコースや定食から1つ選んだものです。
店に行けない日にすき焼き用の肉を取り寄せるなら、楽天市場ですき焼き用の肉を探す（PR）と、通販の店を見比べられます。
浅草のすき焼き・しゃぶしゃぶ
浅草今半 国際通り本店
年中無休で、昼のメニューは予約を受け付けていません。浅草今半 国際通り本店の公式ページによると、創業は明治28年（1895年）で、黒毛和牛のメス牛だけを使うすき焼・しゃぶしゃぶの店です。
昼（11:30〜14:30）は、すき焼／しゃぶしゃぶの昼膳が5,390円、昼懐石が8,250円です。1日20名限定の百年牛丼は2,200円です。夜のグランドメニューは、霜降りのすき焼／しゃぶしゃぶ御膳が9,680円、極上霜降りの御膳が12,100円です。5,500円以上の飲食には、サービス料10%がかかります。
予約は電話で受け付けています。ご利用開始が19時までの席が最終です。2・3階の個室と大広間は、中学生以上の席です。昼の個室は土日祝だけ、平日は16時以降に使えます。
つくばエクスプレスの浅草駅A2出口のとなりにあります。銀座線の田原町駅3番出口からは徒歩7分です。駐車場はありません。年末年始は12月29日〜1月3日が短縮営業（20:30閉店）、1月6日は終日休業です。
| 名前 | 浅草今半 国際通り本店 |
|---|---|
| 住所 | 東京都台東区西浅草3-1-12 |
| 営業時間・ 定休日 | 11:30〜21:30（L.O. 20:30。入店は19:00まで）年中無休。14:30〜16:00は当面休止。年末年始は12月29日〜1月3日が短縮営業、1月6日は終日休業 |
| 電話 | 03-3841-1114 |
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ちんや
ちんや 公式サイトのちんやSTORYによると、1880年（明治13年）に浅草で料理屋として創業し、1903年にすき焼き専門店になりました。2022年3月18日に、浅草の新しい場所で再開しています。
ちんや 公式サイトのお品書き（PDF）では、夜のすき焼きは、熟成赤身肉の椿が6,800円、熟成肉盛合わせの楓が8,800円、熟成適サシ肉の桐が11,800円です。しゃぶしゃぶも同じ値段で、ご奉仕料は10%です。
昼は平日限定の牛鍋御膳が4,000円からで、すき焼きの椿セットは6,800円です。ちんや 公式サイトのお昼のメニュー（PDF）の値段です。予約はオンライン（TableCheck）か電話で受け付けています。個室のお部屋代は4,000円です。
| 名前 | ちんや 浅草本店 |
|---|---|
| 住所 | 東京都台東区花川戸2丁目16-1 言問橋西交差点 |
| 営業時間・ 定休日 | 月〜金 11:00〜15:00・16:30〜21:30（L.O. 20:00）、土日祝 11:00〜21:30（L.O. 20:00） |
| 電話 | 03-3841-0010 |
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人形町・日本橋のすき焼き・しゃぶしゃぶ
人形町今半 人形町本店
本店は2026年9月1日に新館が先に開き、2026年11月5日の人形町今半のお知らせによると、11月16日（月）に全館のグランドオープンを迎えます。新館の2階がすき焼・しゃぶしゃぶ、3階が鉄板焼ステーキです。
昼（平日11:00〜15:00、土日祝11:00〜16:00）は、人形町今半 人形町本店のメニューで、肩ロースと赤身の昼のすき焼が5,940円（税込）からです。夜は、すき焼またはしゃぶしゃぶの特上が9,900円、極上が15,290円で、お食事セットは1,100円です。サービス料12%と個室料がかかります。
予約はWEBか電話で受け付けています。料理は来店してから決めることもできますが、混む時間は待つことがあるので、公式は予約のときに決めておくよう案内しています。この先の店休日は、11月が11日・18日・25日、12月が1日・8日・16日・23日・31日です。
地下鉄人形町駅のA2出口から徒歩1分です。駐車場は1台あります。
| 名前 | 人形町今半 人形町本店 |
|---|---|
| 住所 | 東京都中央区日本橋人形町2-9-12 |
| 営業時間・ 定休日 | 平日 11:00〜15:00・17:00〜22:00、土日祝 11:00〜22:00（不定休日あり。この先の店休日は11月11・18・25日、12月1・8・16・23・31日） |
| 電話 | 03-3666-7006 |
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すき焼割烹 日山 TOKYO
すき焼割烹 日山 TOKYO 公式ページのコースは、昼がすき焼の梅（黒毛和牛）が10,000円から、夜が梅13,000円、竹15,000円、松17,000円です。特撰米沢牛は夜21,000円、特撰松阪牛は夜26,000円です。しゃぶしゃぶは、黒毛和牛の赤身が昼9,000円、夜12,000円です。値段は税込で、別途奉仕料10%がかかります。
予約はWEB・LINE・電話で受け付けています。5名以上の予約と、子ども用メニューの希望は電話です。17:00に入る席は2時間制で、19:00までです。個室から最大42名の大広間まであります。日曜が休みです。
| 名前 | すき焼割烹 日山 TOKYO |
|---|---|
| 住所 | 東京都中央区日本橋人形町2-5-1 |
| 営業時間・ 定休日 | 昼 11:30〜14:30（L.O. 13:30）、夜 17:00〜21:30（L.O. 20:00）。日曜休み |
| 電話 | 03-3666-2901 |
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伊勢重
伊勢重 公式サイトの店舗情報によると、明治2年に小伝馬町ですき焼き屋を始めた店で、手切りの肉と炭火が特徴です。全室が個室で、1階で靴を脱ぎ、階段で地下1階へ下ります。エレベーターはありません。
昼は、伊勢重 公式サイトの昼食のページで、すき焼きのAセットが税抜4,200円（税込4,620円）、Sセットが税抜7,300円（税込8,030円）です。夜は、Aが税抜6,800円（税込7,480円）、Sが税抜12,100円（税込13,310円）です。奉仕料10%は別です。
予約は電話で受け付けています。席だけを予約してキャンセルすると、1名につき昼6,000円、夜12,000円のキャンセル料がかかります。日曜・祝日が休みで、年内は12月30日まで、12月31日〜1月4日は休業です。
| 名前 | 和牛すき焼き 伊勢重 |
|---|---|
| 住所 | 東京都中央区日本橋小伝馬町14-9 |
| 営業時間・ 定休日 | 昼 11:00〜16:00（最終入店15:00、L.O. 15:30）、夜 16:30〜22:00（最終入店20:30、L.O. 21:00）。日曜・祝日休み。12月31日〜1月4日は休業 |
| 電話 | 03-3663-7841 |
| 地図 | Googleマップで開く ↗ |
| 公式サイト | 公式サイトを開く ↗ |
ざくろ 室町店
ざくろは公式サイトで、昭和30年創業、東京で初めてしゃぶしゃぶを紹介した日本料理店と案内しています。室町店はコレド室町1の4階で、三越前駅から直結です。
昼は、ざくろ 室町店 公式サイトのランチが3,300円〜8,800円（税込、サービス料10%別）です。夜は、ざくろ 室町店 公式サイトのテーブル席のコースで、食べ比べしゃぶしゃぶコース【吉】（A4等級黒毛和牛と国産牛ロース、120g）が8,500円、税とサービス料を含めて10,285円です。
公式Instagramによると、毎月29日は室町店だけで黒毛和牛フルコースが19,000円から2,900円引きの16,100円になります。年末年始は、12月31日〜1月1日が休業、1月2〜3日は11:00〜16:00と17:00〜21:00です。お車はコレド室町の駐車場を使います。
| 名前 | しゃぶしゃぶ・すき焼き ざくろ 室町店 |
|---|---|
| 住所 | 東京都中央区日本橋室町2-2-1 コレド室町1 4階 |
| 営業時間・ 定休日 | 平日 11:00〜15:00（L.O. 14:30）・17:00〜22:30（L.O. 21:00）、土日祝 11:00〜16:00（L.O. 15:00）・17:00〜22:30（L.O. 21:00）。年末年始・休館日休み |
| 電話 | 03-3241-4841 |
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銀座のすき焼き・しゃぶしゃぶ
人形町今半 銀座店
銀座6丁目の交詢ビル5階にある、数寄屋造りの個室のある店です。人形町今半 銀座店のメニューでは、昼（11:30〜15:00）のお定食が、すき焼・しゃぶしゃぶとも肩ロース7,150円、特上ロース9,900円です。土日祝の昼の予約は、お1人7,150円以上から受け付けます。夜は、すき焼の特上（120g）が9,900円です。
値段は税込で、サービス料12%と個室料がかかります。予約はWEBか電話で受け付けています。銀座駅A2出口から徒歩5分で、高さ155cmまでの駐車場があります。店休日は、人形町今半の11・12月店休日のお知らせによると、この先は11月が16日・23日・30日の月曜、12月が7日・14日・21日の月曜と31日（木）です。
| 名前 | 人形町今半 銀座店 |
|---|---|
| 住所 | 東京都中央区銀座6-8-7 交詢ビル5F |
| 営業時間・ 定休日 | 11:30〜15:00・17:00〜22:00（L.O. 20:30）。大晦日・元日休み。この先の店休日は11月16・23・30日、12月7・14・21・31日 |
| 電話 | 03-3571-5333 |
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ざくろ 銀座店
三越と松屋の間の角地の地下1階で、銀座駅A8出口から徒歩1分です。創業当時から続く炭火のしゃぶしゃぶ鍋「火鍋子（ホーコーズ）」を、公式サイトは銀座店だけで体験できると案内しています。
昼は、ざくろ 銀座店 公式サイトのランチで、国産牛ロース＆豚ロースのしゃぶしゃぶが120gで税込4,180円です（サービス料別）。夜は、ざくろ 銀座店 公式サイトのテーブル席のコースで、テーブル限定のしゃぶしゃぶ定食が、税とサービス料を含めて8,228円です。
年末年始は、12月31日〜1月1日が休業です。駐車場はなく、近くの百貨店やコインパーキングを使います。
| 名前 | しゃぶしゃぶ・すき焼き ざくろ 銀座店 |
|---|---|
| 住所 | 東京都中央区銀座4-6-1 銀座三和ビルB1F |
| 営業時間・ 定休日 | 平日 ランチ11:00〜15:00（L.O. 14:30）・ディナー17:00〜22:00（L.O. 21:00）、土日祝 ランチ11:00〜16:00（L.O. 15:00）・ディナー17:00〜22:00（L.O. 21:00）。年末年始・休館日休み |
| 電話 | 03-3535-4421 |
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しゃぶせん 銀座店
ざくろと同じ会社の、ひとり鍋専門のしゃぶしゃぶ店です。席はカウンターだけで65席あります。公式サイトは「当面の間ご予約は受け付けておりません」と案内しています。
昼は、しゃぶせん 銀座店 公式サイトのランチで、しゃぶしゃぶのサービスランチが、【A】2,640円・【B】3,740円です（税込）。夜は、しゃぶせん 銀座店 公式サイトのグランドメニューで、しゃぶしゃぶ定食が国産豚ロース150gで4,070円、国産牛リブロース150gで5,500円、黒毛和牛ロース（A3等級）150gで7,700円です（税込）。すき焼定食は、国産牛リブロース150gで5,500円です。
銀座駅A2出口から徒歩2分の、イグジットメルサ8階です。駐車場はなく、近くの駐車場を使います。
| 名前 | しゃぶせん 銀座店 |
|---|---|
| 住所 | 東京都中央区銀座5-7-10 イグジットメルサ8F |
| 営業時間・ 定休日 | 平日 ランチ11:00〜16:30（L.O. 15:30）・ディナー17:00〜22:00（L.O. 21:00）、土日祝 ランチ11:00〜15:00・ディナー15:00〜22:00（L.O. 21:00）。年末年始・休館日休み |
| 電話 | 03-3572-3806 |
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紀尾井町のすき焼き・しゃぶしゃぶ
岡半
ホテルニューオータニ本館のメインロビー階にある、すきやき専門店です。岡半 公式サイトのメニューでは、昼のランチコース（すきやきまたはしゃぶしゃぶ、肉90g）が5,500円からです。夜は、すきやきの松コース（肉130g）が14,300円、竹コースが19,800円、特上コースが24,200円で、しゃぶしゃぶも同じ値段です。
ホテルニューオータニ東京の岡半のページによると、サービス料は15%で、席は50席です。梅の間・菊の間・蘭の間・竹の間は2時間5,500円、松の間（大広間）は2時間22,000円の部屋代がかかります。予約は電話か、TableCheckのオンライン予約です。
公式情報確認：2026年11月10日（日本時間）。料金や時間は変更されることがあります。
| 名前 | 岡半（ホテルニューオータニ） |
|---|---|
| 住所 | 東京都千代田区紀尾井町4-1 ホテルニューオータニ本館 ザ・メインロビー階 |
| 営業時間・ 定休日 | 昼 11:30〜15:00（L.O. 14:00）、夜 17:00〜21:00（L.O. 20:00）。年中無休 |
| 電話 | 03-3261-3417 |
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