東京で食べる博多のもつ鍋・水炊き
- もつ鍋はやま中 銀座店が1人前3,480円（2人前から）、博多劇場は1〜2人前の小鍋が1,738円から
- 水炊きは博多華味鳥の味コースが5,000円（銀座二丁目店）と5,500円（銀座四丁目店）
- やまやの新橋・有楽町・丸の内は日曜・祝日休み、京橋エドグラン店は定休日なし
銀座・新橋・有楽町・東京駅のまわりで、博多のもつ鍋と水炊きを出す5つの店の10店舗を並べました。10店舗のうち4店舗はやまや、2店舗ずつが博多華味鳥と博多劇場です。もつ鍋の1人前は、専門店のやま中で3,480円、九州料理の居酒屋の博多劇場なら1〜2人前の鍋が1,738円からです。水炊きは博多華味鳥の基本のコースが5,000円（銀座二丁目店）と5,500円（銀座四丁目店）です。
- 鍋の注文が2人前からの店（やま中）、コースが2名からの店（おおやま）があります。
- 席料・お通し・アテンド料など、料理と別にかかるお金がある店が多いです。
- やまやの新橋・有楽町・丸の内は日曜・祝日が休みで、京橋エドグラン店だけ定休日がありません。
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東京で博多のもつ鍋・水炊きの店を選ぶには
- ひとりで鍋を食べたいなら：博多劇場（1〜2人前の小鍋）、おおやま銀座のランチ（もつ鍋とご飯かちゃんぽん、前菜つき2,068円）
- 水炊きのコースで席を取るなら：博多華味鳥の銀座四丁目店（東銀座駅から徒歩1分）か銀座二丁目店（銀座一丁目駅から徒歩1分）
- 昼にもつ鍋を食べるなら：やまや（4店とも11時〜15時）、おおやま銀座（11時から通し営業）
- 日曜・祝日に行くなら：おおやま銀座、やま中銀座、華味鳥、博多劇場、やまや京橋エドグラン
銀座・新橋・東京駅のもつ鍋・水炊き10店の値段と最寄り駅の比較表
鍋1人前の値段を公式に出しているのは、やま中・博多劇場・おおやま（ランチとコース）・華味鳥（コース）です。店名をタップすると、その店の節に移動します。
| 店 | 鍋 | 値段の目安 | 予約 | 最寄り駅・徒歩 |
|---|---|---|---|---|
| おおやま銀座 | もつ鍋 | ランチ2,068円、コース3,850円〜 | ネット・電話 | 銀座駅 2分 |
| やま中 銀座店 | もつ鍋 | 1人前3,480円（2人前から） | ネット | — |
| 華味鳥 銀座四丁目 | 水炊き | コース5,500円〜 | WEB・電話 | 東銀座駅 1分 |
| 華味鳥 銀座二丁目 | 水炊き | コース5,000円〜 | WEB・電話 | 銀座一丁目駅 1分 |
| やまや 新橋 | もつ鍋 | — | Web | 新橋駅 2分 |
| やまや 有楽町 | もつ鍋 | — | Web | 有楽町駅 5分 |
| やまや 丸の内 | もつ鍋 | — | Web | 大手町駅 直結 |
| やまや 京橋 | もつ鍋 | — | Web | 京橋駅 直結 |
| 博多劇場 有楽町 | もつ鍋 | 1〜2人前1,738円〜 | ネット | 有楽町駅 1分 |
| 博多劇場 新橋2号 | もつ鍋 | 1〜2人前1,738円〜 | ネット | 新橋駅 4分 |
おおやま・華味鳥・博多劇場の値段は税込の表示です。やま中の鍋の値段は、店のページに税込・税抜の表示がありません。表の「—」は、公式に案内が見当たらない項目です（やまやの値段はWeb予約のページと店のメニューで確かめられます）。出典：各店の公式サイトの店舗ページ・メニューのページ（2026年10月28日確認）。
東京で食べるときの事情
銀座・新橋の店は、料理の値段とは別に、席料やお通し、アテンド料がかかることがあります。
- 料理と別のお金は店ごとに違います。おおやま銀座とやま中銀座は席料・テーブルチャージ550円、華味鳥の銀座四丁目店は夜に水たき以外を頼むとお通し600円、銀座二丁目店は夜に飲食代の5％のアテンド料です。
- 会社の多い街なので、日曜・祝日に休む店があります。やまやは新橋・有楽町・丸の内が日曜・祝日休みで、京橋エドグラン店だけ定休日がありません。
- 地下や駅直結の店が多く、雨の日でも濡れずに行ける店があります。やまやの丸の内店は大手町駅、京橋エドグラン店は京橋駅（7・8番出口）に直結しています。
- 昼の営業は店で分かれます。やまやは平日も11時から、やま中は昼の営業が土日祝だけ、博多劇場は16時からです。
銀座のもつ鍋・水炊き
博多もつ鍋おおやま 銀座
福岡の「博多もつ鍋おおやま」の銀座の店です。博多もつ鍋おおやま 銀座 公式サイトの店舗ページによると、ランチのもつ鍋（みそ味・しょうゆ味）はご飯かちゃんぽん麺と前菜がついて2,068円です。夜のコースは3,850円（全5品）からで、2名から受け付け、席料550円が別にかかります。博多もつ鍋おおやま 公式サイトの2026年10月の価格改訂のお知らせのとおり、2026年10月1日に「もつ鍋関連のメニュー」の値段が改められました。上のランチとコースの値段は、改訂のあとの11月3日に店舗ページで確かめたものです。
銀座駅A2出口から徒歩2分、有楽町駅の銀座口・中央口から徒歩5分です。席は52席で、宴会は11名までです。
| 名前 | 博多もつ鍋おおやま 銀座 |
|---|---|
| 住所 | 東京都中央区銀座5-7-6 iliv（アイリブ）9F |
| 営業時間・ 定休日 | 11:00〜23:00（料理・ドリンクLO 22:00、最終入店21:30）（12月31日・1月1日休み） |
| 電話 | 03-6264-5410 |
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博多もつ鍋 やま中 銀座店
福岡のもつ鍋の専門店「やま中」の銀座店です。博多もつ鍋やま中 公式サイトの銀座店のページによると、もつ鍋はみそ味・しょうゆ味・しゃぶしゃぶ風のどれも1人前3,480円で、注文は2人前からです。テーブルチャージ550円（税込）がかかり、コースは6,900円（9品）からです。
席は128席で、有料の個室が5室あります。駐車場はありません。
| 名前 | 博多もつ鍋 やま中 銀座店 |
|---|---|
| 住所 | 東京都中央区銀座3丁目2-15 ギンザ・グラッセ1F/B1F |
| 営業時間・ 定休日 | 月〜金 16:00〜23:00（LO 22:30）、土日・祝日 11:30〜15:00（LO 14:30）・16:00〜22:30（LO 22:00）（年末年始休み） |
| 電話 | 03-5579-9655 |
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水たき料亭 博多華味鳥 銀座四丁目店
福岡の水たき料亭「博多華味鳥」の銀座の店です。博多華味鳥 公式サイトの銀座四丁目店のページによると、水たきの基本の「味コース」が5,500円、前菜から甘味までの「華コース」が6,500円です。夜に水たき単品と水たきコース以外を頼むと、お通し600円がかかります。
日比谷線の東銀座駅から徒歩1分で、歌舞伎座の近くです。予約の時刻から連絡なく15分過ぎると、予約は取り消しになります。
| 名前 | 水たき料亭 博多華味鳥 銀座四丁目店 |
|---|---|
| 住所 | 東京都中央区銀座4-9-13 銀座四丁目タワー B1 |
| 営業時間・ 定休日 | 11:30〜15:00（LO 14:00）、17:00〜23:00（LO 22:00）（年末年始休み） |
| 電話 | 03-3547-3211 |
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水たき料亭 博多華味鳥 銀座二丁目店
同じ博多華味鳥の、銀座一丁目駅に近い店です。博多華味鳥 公式サイトの銀座二丁目店のページによると、「味コース」は5,000円、「華コース」は6,000円で、銀座四丁目店より500円ずつ低い値段です。夜は飲食代の5％がアテンド料としてかかります。
有楽町線の銀座一丁目駅5番出口から徒歩1分、JR有楽町駅の中央口から徒歩3分です。
| 名前 | 水たき料亭 博多華味鳥 銀座二丁目店 |
|---|---|
| 住所 | 東京都中央区銀座2-4-6 銀座Velvia館7F |
| 営業時間・ 定休日 | 火〜日 11:30〜14:30（LO 14:00）、月〜日 17:00〜23:00（LO 21:30）（年末年始・Velvia館休館日、4月〜10月末は月曜休み） |
| 電話 | 03-3562-9725 |
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新橋・有楽町・東京駅のもつ鍋
「博多もつ鍋やまや」は、明太子のやまやが出すもつ鍋の店です。やまやの4店はどれも昼11時〜15時、夜17時〜22時30分（ラストオーダー21時30分）で、明太子の物販もしています。もつ鍋のスープはあごだし醤油とこく味噌の2種類で、コースでは「あっさりうまだし」も選べます。
博多もつ鍋やまや 新橋店
博多もつ鍋やまや 公式サイトの新橋店のページによると、席は78席で半個室が3つあります。新橋駅の日比谷口から徒歩2分です。
| 名前 | 博多もつ鍋やまや 新橋店 |
|---|---|
| 住所 | 東京都港区新橋2-5-5 新橋2丁目MTビル1階 |
| 営業時間・ 定休日 | ランチ 11:00〜15:00（LO 14:00）、ディナー 17:00〜22:30（LO 21:30）（日曜・祝日休み） |
| 電話 | 03-3595-8080 |
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博多もつ鍋やまや 有楽町店
博多もつ鍋やまや 公式サイトの有楽町店のページによると、席は61席で半個室が4つです。有楽町線の有楽町駅D7出口から徒歩5分の、新東京ビルの地下1階です。
| 名前 | 博多もつ鍋やまや 有楽町店 |
|---|---|
| 住所 | 東京都千代田区丸の内3-3-1 新東京ビル地下1階 |
| 営業時間・ 定休日 | ランチ 11:00〜15:00（LO 14:00）、ディナー 17:00〜22:30（LO 21:30）（日曜・祝日休み） |
| 電話 | 03-5252-8088 |
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博多もつ鍋やまや 丸の内店
博多もつ鍋やまや 公式サイトの丸の内店のページによると、丸の内永楽ビルディングの地下1階「iiyo!!」の中にあり、東京メトロの大手町駅に直結しています。席は46席です。
| 名前 | 博多もつ鍋やまや 丸の内店 |
|---|---|
| 住所 | 東京都千代田区丸の内1-4-1 丸の内永楽ビルディング地下1階 iiyo!!内 |
| 営業時間・ 定休日 | ランチ 11:00〜15:00（LO 14:00）、ディナー 17:00〜22:30（LO 21:30）（日曜・祝日休み） |
| 電話 | 03-6250-8888 |
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博多もつ鍋やまや 京橋エドグラン店
博多もつ鍋やまや 公式サイトの京橋エドグラン店のページによると、このあたりのやまやで定休日がないのはこの店だけです。銀座線の京橋駅7・8番出口に直結し、席は64席です。
| 名前 | 博多もつ鍋やまや 京橋エドグラン店 |
|---|---|
| 住所 | 東京都中央区京橋2-2-1 京橋エドグラン地下1階 |
| 営業時間・ 定休日 | ランチ 11:00〜15:00（LO 14:00）、ディナー 17:00〜22:30（LO 21:30）（定休日なし） |
| 電話 | 03-5204-0808 |
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屋台屋 博多劇場 有楽町店
博多の屋台の雰囲気をまねた九州料理の居酒屋で、もつ鍋は1〜2人前の小鍋から頼めます。屋台屋 博多劇場 有楽町店 公式サイトの料理メニューのページによると、背脂黒醤油と濃厚白味噌のもつ鍋が（小）1〜2人前1,738円、（中）3〜4人前2,178円、明太もつ鍋が（小）2,068円です。〆のちゃんぽん麺や雑炊は440円です。
有楽町駅から徒歩1分です。
| 名前 | 屋台屋 博多劇場 有楽町店 |
|---|---|
| 住所 | 東京都千代田区丸の内3-6-15 |
| 営業時間・ 定休日 | 16:00〜24:00（LO 23:30）（無休） |
| 電話 | 03-6665-9222 |
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屋台屋 博多劇場 新橋2号店
屋台屋 博多劇場 新橋2号店 公式サイトの料理メニューのページでも、もつ鍋の値段は有楽町店と同じで、（小）1〜2人前1,738円からです。席は87席です。JR新橋駅から徒歩4分です。
公式情報確認：2026年10月28日（日本時間）。料金や時間は変更されることがあります。
| 名前 | 屋台屋 博多劇場 新橋2号店 |
|---|---|
| 住所 | 東京都港区新橋3-14-3 |
| 営業時間・ 定休日 | 16:00〜24:00（無休） |
| 電話 | 03-6450-1875 |
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