福岡から鹿児島へ食べに行くなら、どの店に向かうか。食べログ百名店と「The Tabelog Award 2026」に選ばれた鹿児島県の店から、旅行者が予約して、または並んで入れる10軒を選びました。7軒は鹿児島中央駅と天文館のある鹿児島市、2軒は鹿児島空港に近い霧島市、1軒は新幹線の駅がある出水市です。白熊、黒豚しゃぶ、とんかつから旅館の懐石まで、値段と営業時間、予約のしかた、福岡からの行き方をまとめています。
10軒の一覧
店名を押すと、その店の節に移ります。選定の「百名店」は食べログ百名店の年、「Award」は The Tabelog Award 2026 の賞です。
| 店 | 市町村 | ジャンル | 選定 | 予約 |
|---|---|---|---|---|
| むじゃき | 鹿児島市 | かき氷（白熊） | 百名店2025 | 予約不可 |
| あぢもり | 鹿児島市 | 黒豚しゃぶしゃぶ | 百名店2024 | 電話のみ |
| いちにいさん | 鹿児島市 | 黒豚しゃぶしゃぶ | 百名店2024 | 電話で可 |
| 華蓮 | 鹿児島市 | 黒毛和牛・黒豚 | 百名店2024 | 案内なし |
| 川久 | 鹿児島市 | とんかつ | 百名店2026 | 前日までに電話 |
| おちゃわん | 鹿児島市 | 定食 | 百名店2026 | 案内なし |
| 行雲 | 鹿児島市 | 焼鳥 | 百名店2025 | 予約ページで可 |
| 食菜石蔵 | 霧島市 | 日本料理 | Award Bronze／百名店2025 | 電話で可 |
| 永楽荘 | 霧島市 | 地鶏料理 | 百名店2025 | 電話・ネット予約可 |
| KAI | 出水市 | イタリアン | Award Bronze／百名店2025 | 予約制（LINE等） |
福岡からの行き方
鹿児島市の店へは、博多から九州新幹線で鹿児島中央駅まで最速約1時間16分です。霧島市の店は鹿児島空港から車で15分ほどで、福岡空港から鹿児島空港への便もあります。
| 行き先 | 乗り物 | 所要時間の目安 |
|---|---|---|
| 鹿児島中央駅 | 九州新幹線 みずほ・さくら（博多から） | 最速約1時間16分 |
| 鹿児島中央駅前 | 高速バス 桜島号（天神から） | 約4時間15分 |
| 鹿児島空港 | 飛行機（福岡空港から） | 約50分 |
出典：各地から鹿児島へ（鹿児島県公式観光サイト）／桜島号（西鉄）。桜島号は座席指定制で予約が要り、1日13往復です。バスの時間は区間の最速か標準で、道路の状況で遅れることがあります。出水市の店へは九州新幹線の出水駅で降ります。
鹿児島市・天文館むじゃき アミュプラザ店
かき氷「白熊」の天文館むじゃきが、鹿児島中央駅のアミュプラザ鹿児島地下1階に出している店です。食べログの「カフェ WEST 百名店 2025」に選ばれています（2025年7月8日発表）。
白熊はレギュラー950円、ベビーサイズ700円で、予約はできません。営業は11時から20時（L.O.は料理19時15分、白熊とドリンク19時30分）、定休日は不定休で、季節や天気で時間を変えることがあります。席は30席（2026年9月28日に公式サイトで確認）。天文館には本店ビル1階の「白熊菓琲」もあり、こちらも同じ年の百名店に選ばれています。
福岡からの行き方の目安：博多から九州新幹線で鹿児島中央駅まで最速約1時間16分。店は鹿児島中央駅のアミュプラザ鹿児島の地下1階。
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住所：鹿児島県鹿児島市中央町1-1 アミュプラザ鹿児島 B1。電話：099-256-4690。Googleマップで見る／公式サイト／メニュー／食べログの店ページ（選定の出典）
鹿児島市・黒豚料理 あぢもり
天文館の千日町にある黒豚料理の店です。食べログの「すき焼き・しゃぶしゃぶ 百名店 2024」に選ばれています（2024年9月10日発表）。
昼は「黒しゃぶランチ」3,300円、1階のとんかつコーナーの黒豚ロースかつセット1,750円、夜は黒しゃぶのコースが4,400円から8,800円（税込・サービス料別）。営業は昼11時30分から14時30分、夜17時から21時30分で、店休日は水曜（ほか不定休）。予約は電話だけで、予約のときにコースも決めます。しゃぶしゃぶの予約は2人からです。昼のとんかつコーナーは予約できません（2026年9月28日に公式サイトで確認）。
福岡からの行き方の目安：博多から九州新幹線で鹿児島中央駅まで最速約1時間16分。
住所：鹿児島県鹿児島市千日町13-21。電話：099-224-7634。Googleマップで見る／公式サイト／昼のお品書き／夜のお品書き／食べログの店ページ（選定の出典）
鹿児島市・いちにいさん 天文館店
そばつゆで食べる黒豚しゃぶの店「いちにいさん」の天文館店です。食べログの「すき焼き・しゃぶしゃぶ 百名店 2024」に選ばれています（2024年9月10日発表）。
黒豚しゃぶのコースは「いちの味」4,200円、「にいの味」4,800円、「さんの味」6,500円で、黒豚しゃぶの単品は2,900円。営業は11時から21時30分（L.O.21時）、ランチは11時から15時で、年始のほかは無休です。予約は電話で受けています。席は65席、個室は6部屋（2026年9月28日に公式サイトで確認）。
福岡からの行き方の目安：博多から九州新幹線で鹿児島中央駅まで最速約1時間16分。
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住所：鹿児島県鹿児島市東千石町11-6 そばビル2・3F。電話：099-225-2123。Googleマップで見る／公式サイト／メニュー／食べログの店ページ（選定の出典）
鹿児島市・華蓮 鹿児島店
JA鹿児島県経済連が営む、鹿児島の黒毛和牛と黒豚の店です。食べログの「すき焼き・しゃぶしゃぶ 百名店 2024」に選ばれています（2024年9月10日発表）。
ランチは鹿児島黒豚ロースカツセット2,500円、ヒレカツセット2,700円（税込）。夜のしゃぶしゃぶコースは6,000円から7,500円（税込・サービス料10%別）。営業は昼11時30分から14時（L.O.13時30分）、夜17時30分から22時（L.O.21時）です（2026年9月28日に公式サイトで確認）。
福岡からの行き方の目安：博多から九州新幹線で鹿児島中央駅まで最速約1時間16分。
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住所：鹿児島県鹿児島市山之口町3-12。電話：099-223-8877。Googleマップで見る／公式サイト／食べログの店ページ（選定の出典）
鹿児島市・とんかつ 川久
山形屋の中で営業する「瀬戸口精肉店」が営む、鹿児島中央町のとんかつ専門店です。食べログの「とんかつ 百名店 2026」に選ばれています（2026年2月25日発表）。
上黒豚ロースカツ2,700円、上黒豚ヒレカツ3,000円、数量限定の川久ランチ1,200円（税込）。営業は11時30分から14時30分と17時から21時30分（L.O.21時）、定休日は毎週火曜です。予約は前日までの電話だけで、来店できる時間は平日の11時30分か17時に限られます。電話の受付は10時から11時と15時30分から16時30分（2026年9月28日に公式サイトで確認）。
福岡からの行き方の目安：博多から九州新幹線で鹿児島中央駅まで最速約1時間16分。
住所：鹿児島県鹿児島市中央町21-13。電話：099-255-5414。Googleマップで見る／公式サイト／食べログの店ページ（選定の出典）
鹿児島市・定食屋 おちゃわん
天文館のホテル「レム鹿児島」2階にある、炭火焼きの魚と土鍋炊きのご飯の定食屋です。食べログの「食堂 百名店 2026」に選ばれています（2026年4月21日発表）。
朝食の和定食は2,300円（税込）で、泊まっていない人も同じ値段。朝食は6時30分から10時30分（L.O.10時）で、混まないように1時間ごとの時間帯を選んで入る形です。店の営業は7時から21時、席は約48席です。昼と夜の値段は公式に記載なし（2026年9月28日にレム鹿児島の公式ページで確認）。
福岡からの行き方の目安：博多から九州新幹線で鹿児島中央駅まで最速約1時間16分。
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住所：鹿児島県鹿児島市東千石町1-32 レム鹿児島 2階。電話：099-224-0606（レム鹿児島）。Googleマップで見る／レム鹿児島の公式ページ／食べログの店ページ（選定の出典）
鹿児島市・焼鳥 行雲
鹿児島市樋之口町の焼鳥店です。食べログの「焼鳥 WEST 百名店 2025」に選ばれています（2025年11月11日発表）。
公式Instagramでは、営業は18時から、最終の注文23時、閉店23時30分で、遅い時間は品切れのことがあります。定休日は投稿で知らせています。予約は公式Instagramのプロフィールからつながる予約ページで受けていて、Instagramのメッセージでは受けていません。予約ページでは、焼鳥コースが4,300円（お通し・席代込み）、席は22席で駐車場はなく、日曜が休みと案内しています（2026年9月28日確認）。
福岡からの行き方の目安：博多から九州新幹線で鹿児島中央駅まで最速約1時間16分。
住所：鹿児島県鹿児島市樋之口町10-45。電話：099-295-3332（どちらも公式の予約ページの表記）。Googleマップで見る／公式Instagram／予約ページ／食べログの店ページ（選定の出典）
霧島市・妙見石原荘 食菜石蔵
妙見温泉の旅館「妙見石原荘」のレストランで、泊まらなくても昼食に使えます。「The Tabelog Award 2026」でBronzeを受賞しています。食べログの「日本料理 WEST 百名店 2025」に選ばれています（2025年3月25日発表）。
ランチ懐石は12,000円、本懐石は22,000円からで（サービス料・消費税込）、食事の料金の中で温泉にも入れます。昼食の営業は11時30分から15時（L.O.12時30分）。予約と問い合わせは電話で、受付は9時から20時です（2026年9月28日に公式サイトで確認）。
福岡からの行き方の目安：福岡空港から鹿児島空港まで飛行機で約50分、または博多から九州新幹線で鹿児島中央駅へ。鹿児島空港から車で約15分（公式）。
住所：鹿児島県霧島市隼人町嘉例川4376。電話：0995-77-2111。Googleマップで見る／公式サイト／食べログの店ページ（選定の出典）
霧島市・地鶏の里 永楽荘
霧島市隼人町の地鶏料理の店です。食べログの「焼肉 WEST 百名店 2025」に選ばれています（2025年10月15日発表）。
営業は昼11時から15時（L.O.14時）、夜17時から22時（L.O.21時）で、火曜が休み。予約は電話か、公式サイトのWeb予約から。席は60席で個室・座敷があり、駐車場もあります。値段は公式に記載なし（2026年9月28日に公式サイトで確認）。
福岡からの行き方の目安：福岡空港から鹿児島空港まで飛行機で約50分、または博多から九州新幹線で鹿児島中央駅へ。鹿児島空港から車で約15分、JR隼人駅から車で約15分（公式）。
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住所：鹿児島県霧島市隼人町松永3766。電話：0995-42-3210。Googleマップで見る／公式サイト／食べログの店ページ（選定の出典）
出水市・KAI
出水市のカウンターの薪焼きレストランです。「The Tabelog Award 2026」でBronzeを受賞しています。食べログの「イタリアン WEST 百名店 2025」に選ばれています（2025年4月22日発表）。
公式Instagramでは、カウンター6席の薪焼きの店で、コースは11皿で11,000円、定休日は月曜です。予約制で、予約は公式LINEか食べログから（2026年9月28日確認）。
福岡からの行き方の目安：博多から九州新幹線で出水駅へ。出水駅から徒歩10分（公式Instagram）。
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住所：鹿児島県出水市昭和町50-19。電話：090-9766-0872。Googleマップで見る／公式Instagram／食べログの店ページ（選定の出典）
選び方と選定の出典
店は、食べログ百名店（百名店の一覧）と、The Tabelog Award 2026の受賞店から選びました。食べログの点数は毎日変わり、転載も認められていないため、記事には点数を書かず、選ばれた年と部門だけを書いています。
ミシュランガイドの公式サイト（guide.michelin.com）に鹿児島県の掲載店は無いため、ミシュランの星・ビブグルマンは選定に使っていません。
予約の決まりは店ごとに違い、むじゃきは予約不可、川久は前日までの電話で来店時刻が決まっています。値段・営業日は変わることがあるので、出かける前に各店の公式サイトかInstagramで確かめてください。
公式情報確認：2026年9月28日（日本時間）。料金・営業時間は変更されることがあります。
