福岡の家庭の料理を1皿ずつ食べたいとき、おきゅうとやがめ煮が一品料理として並んでいる店は意外と探しにくいものです。福岡市中央区天神の「割烹よし田 天神本店」は、公式のお品書きに「おきゅうと 660円」「がめ煮 660円」を載せている割烹で、1963年創業。天神ビッグバンによる建て替えを経て、2025年6月10日に創業の地である天神1丁目でグランドオープンしています。
写真の出典：名物「鯛茶」も4年半ぶりに復活！「割烹よし田 天神本店」6月10日（火）グランドオープン（有限会社よし田のプレスリリース、2025年6月10日）
おきゅうととがめ煮が、一品料理として660円で載っている
公式の一品料理のお品書きには、おきゅうと660円、がめ煮660円が並んでいます。おきゅうとは海藻から作る福岡の食べもの、がめ煮は農林水産省の「うちの郷土料理」でも福岡県の料理として紹介されている煮物です。同じページには、ごまさば1,650円、自家製いか塩辛770円、鯛皮とくらげの酢の物770円、ぬた880円、鰯めんたいこ焼880円といった品も載っていて、福岡の食材を少量ずつ頼める構成になっています。刺身は皮はぎ活造り3,850円〜、真さば活造り9,350円、いか活造りは時価。店は1階に生け簀を備え、2階・3階には九州の平野と山の名前を冠した個室があると公式サイトが説明しています。天神本店 一品料理（公式）
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昼は鯛茶1,760円から。夜は小鉢550円と個室の室料
昼のお品書きでは、店が名物として掲げる「鯛茶」が1,760円（税込）、1.5倍2,530円、2倍3,410円。鯛茶に天ぷらのハーフを付けたセットが2,530円からで、刺身定食・天ぷら定食・とんかつ定食が各1,430円、ランチコース（全5品）4,070円、スペシャルランチコース（全9品）5,500円、お子様ランチ1,485円です。夜については公式の店舗ページに注意書きがあり、17時以降は小鉢550円（税込）が付くこと（会席料金には含まれる）、個室を指定した場合は飲食代の10%〜が室料としてかかること、夜は鯛茶のみの注文は受けられないことが明記されています。天神本店 昼定食（公式）
昼は13時40分が最終入店。第1・第3日曜が休み
公式の店舗ページによると、昼は11:30〜14:30（13:40最終入店、ラストオーダー13:50）、夜は17:00〜22:00（ラストオーダー21:00）。店休日は第1・第3日曜日と盆・正月です。昼は11:30／12:00／13:00の時間で予約でき、当日席も用意があると案内されています。予約と問い合わせは092-721-0171（電話受付10:00〜22:00）。支払いは現金・カード・PayPay・よかとこコインが使えます。公式サイトには食物アレルギーについての案内もあり、専用の厨房や調理器具はないため完全なアレルゲン除去はできないこと、重いアレルギーがある場合は事前に相談してほしいことが書かれています。天神本店 店舗情報（公式）
地下鉄天神駅12番出口から徒歩3分
所在地は福岡市中央区天神1-14-14。公式サイトのアクセス欄には、地下鉄空港線の天神駅12番出口から徒歩3分と書かれています。席数は1階がカウンター6席とテーブル4席×3卓の計18席、2階は最大60席（天草24席、玄海12席、筑紫12席、平戸12席などを合わせた場合）、3階にも4〜12席の個室が並びます。エレベーターを備えた完全バリアフリーの建物だと公式が説明しています。駐車場についての記載はありません。アクセス・席数（公式）
出発前のチェックリスト
- 昼は13時40分が最終入店。閉店時間ではないので注意。
- 店休日は第1・第3日曜日。盆・正月も休み。
- 夜は鯛茶だけの注文は不可。小鉢550円が付く。
- 個室を指定すると飲食代の10%〜が室料としてかかる。
- アレルギーがある場合は予約時に内容を伝える。
おきゅうとやがめ煮を「その土地の家庭料理」として一品で頼める店は、誰かと囲む席では話の種になります。営業日と休みは割烹よし田 公式サイトと公式Instagramで確認してから向かってください。
公式情報確認：2026年9月20日（日本時間）。料金・営業時間は変更されることがあります。
