広島市の汁なし担担麺11店｜辛さの選び方と営業時間・定休日

広島市の汁なし担担麺の店は、昼と夜に分けて開ける店が多く、15時前後から夕方まで閉まります。昼から夜まで通しで開いているのは、キング軒 本通店（11時〜22時）、颯爽-別邸-（11時〜20時）、翼 2nd（11時〜17時）の3店です。この記事では、中区の汁なし担担麺の店11店の営業時間・休み・辛さの選び方を並べています。

• 辛さは、多くの店で0辛（辛くない）から4辛ほどまでの段階で選びます。
• 日曜が休みの店が多く、くにまつ 八丁堀本店は土曜と日曜、きさくは水曜が休みです。
• 値段は、店の公式サイトに出ているキング軒と麻沙羅だけを載せています。

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広島市の汁なし担担麺の店の選び方（時間・休み・辛さ）

• 15時〜17時の中途半端な時間に食べたいなら：キング軒 本通店、颯爽-別邸-、翼 2nd
• 夜遅くに食べたいなら：武蔵坊本店（金曜・土曜・祝日の前日は24時まで）、キング軒 本通店（22時まで）
• 日曜に食べたいなら：きさく、味源（昼だけ）、武蔵坊本店、キング軒 本通店
• 辛いものが苦手な人と行くなら：キング軒（山椒も辣油も入らない0辛がある）、颯爽-別邸-（辛さ0がある）
• 担担麺の変わった味を試すなら：麻沙羅（チリトマト・スパイシーカレー・あぶりチーズ）

広島市の汁なし担担麺11店の営業時間・休みの比較表

店名をタップすると、その店の節に移ります。営業時間と休みは、各店の節の終わりの表と同じ内容です。

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表の「—」は、決まった休みの案内が見当たらない店です。曜日で時間が変わる店は、各店の節に書いています。行く日が祝日のときは、時間が変わることがあるので店のSNSなどで確かめると確実です。

出典：キング軒・くにまつ・麻沙羅・武蔵坊は各店の公式サイト、楽はお店の公式Instagram、ほかの店はGoogleマップの店の情報（2026年10月28日確認）。

広島市で選ぶときの事情

広島市の汁なし担担麺の店は中区の中心部に集まり、昼の部と夜の部に分けて開ける店がほとんどです。

• 11店のうち8店が、昼と夜の間にいったん閉めます。夕方に入るなら、通しで開くキング軒 本通店・颯爽-別邸-・翼 2nd に絞れます。
• 辛さの段階は店ごとに名前が違います。キング軒は0辛〜4辛で、2辛を基本の味と案内しています。颯爽-別邸-は辛さ0〜4で、山椒のしびれの強さも店員に頼んで変えられます。
• 休みの曜日がそろっていません。日曜が休みの店（キング軒 大手町本店・麻沙羅・楽・一楽）と、土日も開く店（きさく・武蔵坊本店・颯爽-別邸-など）に分かれます。
• 11店はすべて中区にあり、八丁堀・本通・大手町・立町の店は広電の電停の近くに集まっています。翼 2nd はサッカースタジアムのエディオンピースウイング広島の1階にあります。

キング軒とくにまつ（市内に複数の店）

キング軒（大手町本店・本通店）

汁なし担担麺の専門店で、広島市内に大手町本店・本通店・薬研堀出張所があり、東京・大阪などにも店を出しています。広島式汁なし担担麺は普通（ゆであがり200g）が750〜800円、大盛り（300g）が850〜950円で、辛さは0辛から4辛まで選べます。0辛は山椒も辣油も入らない味で、2辛が基本の味です。値段は店によって違い、税込です。

大手町本店は昼と夜に分けて開け、日曜が休みです。本通店は11時から22時まで通しで開いていて、休みは元日だけです。

今日はちょっと贅沢に、肉増しで。
しっとりやわらかな「ローストポーク」をトッピング！
ピリッとした辛さと山椒のしびれに、豚肉の旨みが重なって、食べ応えもアップ。

【取扱店舗】
広島大手町本店／本通店／イオンモール広島府中店／東京店／神田店／MARK IS 葛飾かなまち店 pic.twitter.com/DfFWaGPOcI

— 汁なし担担麺専門@キング軒 (@tantanmen16) October 27, 2026

名前	汁なし担担麺専門 キング軒 大手町本店
住所	広島県広島市中区大手町3-3-14 武本ビル1F
営業時間・ 定休日	月〜土・祝 11:00〜15:00／17:00〜20:00（日曜休み）
電話	082-249-3646

名前	汁なし担担麺専門 キング軒 本通店
住所	広島県広島市中区本通8-7 しげとみビル1F
営業時間・ 定休日	11:00〜22:00（元日休み）
電話	082-249-2322

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くにまつ 八丁堀本店

2009年に開いた汁なし担担麺の店で、八丁堀の本店のほか、広島を中心に店を増やしています。日本の醤油と味噌でたれを作り、中細の麺を毎日自家製で打っています。豆鼓や黒酢を加えた「元味KUNIMAX」、辣油・花椒・青ネギを多く使う激辛の品などもあります。メニューは店によって違います。

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本店は平日だけの営業で、昼の部と夜の部に分かれます。土曜と日曜は休みです。

名前	くにまつ 八丁堀本店
住所	広島県広島市中区八丁堀8-10 清水ビル1F
営業時間・ 定休日	平日 11:00〜15:00／17:00〜20:00（土曜・日曜休み）
電話	082-222-5022

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中区の汁なし担担麺の店

汁なし担担麺 きさく

舟入川口町にある汁なし担担麺の店です。昼の部と夜の部に分けて開け、日曜は昼の部だけ14時30分までです。休みは水曜です。

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根拠：Googleマップの店の情報（営業時間・定休日）。確認日：2026年10月28日。

名前	汁なし担担麺 きさく
住所	広島県広島市中区舟入川口町5-13 佐々木ビル
営業時間・ 定休日	月・火・木・金・土 11:00〜14:00／18:00〜20:00、日 11:00〜14:30（水曜休み）

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汁なし担々麺 麻沙羅

国際通り沿いの立町に移った汁なし担々麺の専門店です。ノーマル汁なし担々麺は750円で、チリトマト・スパイシーカレー・あぶりチーズの汁なし担々麺は850円、四川汁なし担々麺は950円です。油そば（850円）もあり、平日の昼は50円からセットを付けられます。休みは日曜で、ほかに不定休があります。

名前	汁なし担々麺 麻沙羅
住所	広島県広島市中区立町3-20 1F
営業時間・ 定休日	11:00〜14:30／17:30〜20:45（日曜休み、ほか不定休）
電話	082-249-0059

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汁なし担々麺専門店 楽 小網町店

2014年9月に開いた汁なし担々麺の専門店で、小網町にあります。昼の部と夜の部に分けて開け、休みは日曜です。夜の部を休む日は、お店の公式Instagramで知らせています。

根拠：お店の公式Instagram（@shirunashi_raku）のプロフィールの営業時間・定休日と、Googleマップの店の情報。確認日：2026年10月28日。

名前	汁なし担々麺専門店 楽 小網町店
住所	広島県広島市中区小網町7-1
営業時間・ 定休日	11:30〜14:30／18:00〜21:00（日曜休み）

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汁なし担担麺 味源

八丁堀にある汁なし担担麺の店です。月曜から金曜は昼の部と夜の部に分けて開け、土曜と日曜は昼の部（11時〜15時）だけです。

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根拠：Googleマップの店の情報（曜日ごとの営業時間）。確認日：2026年10月28日。

名前	汁なし担担麺 味源
住所	広島県広島市中区八丁堀13-16
営業時間・ 定休日	月〜金 11:00〜15:00／17:30〜20:00、土・日 11:00〜15:00

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汁なし担担麺 武蔵坊本店

富士見町の地蔵通りにある店です。本店のほかに横川・大手町にも「武蔵坊本店」の店があり、通販のオンラインショップも運営しています。昼は11時から15時まで開き、夜は18時から22時まで、金曜・土曜・祝日の前日は24時まで、日曜・祝日は17時から22時までです。

根拠：武蔵坊 公式サイトの店舗案内（所在地・曜日ごとの営業時間）。確認日：2026年10月28日。

名前	汁なし担担麺 武蔵坊本店
住所	広島県広島市中区富士見町5-12
営業時間・ 定休日	月〜木 11:00〜15:00／18:00〜22:00、金・土・祝日の前日 11:00〜15:00／18:00〜24:00、日・祝 11:00〜15:00／17:00〜22:00
電話	082-578-7384

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颯爽-別邸-

東広島市の「麺屋颯爽」の汁なし担々麺を広島市で出す店として、2022年9月2日に三川町に開きました。辛さは0（辛さなし）から4（激辛）までの5段階で、花山椒のしびれも店員に頼んで調整できます。自家製の辣油と山椒を卓で足せます。営業は11時から20時までの通しです。

根拠：颯爽-別邸-の公式サイト（開店日・辛さの段階）、Googleマップの店の情報（営業時間）。確認日：2026年10月28日。

名前	颯爽-別邸-
住所	広島県広島市中区三川町3-1
営業時間・ 定休日	11:00〜20:00

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廣島汁なし担担麺 -翼- 2nd

サッカースタジアムのエディオンピースウイング広島の1階（バックスタンド側）にある店です。スタジアムグルメの店で、辛さを調整できます。営業は11時から17時までの通しです。

根拠：お店の公式Instagram（@tsubasa_hiroshima）のプロフィール、Googleマップの店の情報（営業時間）。確認日：2026年10月28日。

名前	廣島汁なし担担麺 -翼- 2nd
住所	広島県広島市中区基町15-2-1 エディオンピースウイング広島1F
営業時間・ 定休日	11:00〜17:00

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汁なし担々麺 一楽 幟町店

幟町の「ウェンディ幟町アネクス」の1階にあります。昼の部と夜の部に分けて開け、休みは日曜です。

根拠：Googleマップの店の情報（営業時間・定休日）。確認日：2026年10月28日。

公式情報確認：2026年10月28日（日本時間）。料金や時間は変更されることがあります。

名前	汁なし担々麺 一楽 幟町店
住所	広島県広島市中区幟町6-24 ウェンディ幟町アネクス101
営業時間・ 定休日	11:00〜15:00／18:00〜20:30（日曜休み）

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