広島市の焼き鳥の店
- 11店のうち8店が日曜休み。日曜も開くのは串焼 狄・炭焼雷・すみすみ 本店
- 17時に開くのは狄・雷・どんちゃん・集【TUDOH】の4店
- 遅くまでなら焼鳥酒場ようちゃん（翌3時まで）、いちかばちか・どんちゃん（24時まで）
広島市の焼き鳥の店は、流川・八丁堀・本通の繁華街に集まり、多くが17時から18時に開きます。11店のうち8店が日曜休みで、日曜も開いているのは串焼 狄・炭焼雷・すみすみ 本店です。この記事では、開店時間・閉店時間・休みの曜日を店ごとに並べています。
- 早い時間から飲むなら17時開店の店、遅い時間なら24時以降まで開く店を選べます。
- 月曜が休みなのは、すみすみ 本店です。
- 営業時間は、店の公式サイトかGoogleマップの店の情報で確かめた値です。
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広島市の焼き鳥の店の選び方（開店・閉店・休み）
- 17時から飲みたいなら：串焼 狄、炭焼雷 新天地店、どんちゃん、集【TUDOH】
- 2軒目・3軒目で遅くに入るなら：焼鳥酒場ようちゃん（翌3時まで）、いちかばちか・どんちゃん（24時まで）
- 日曜に行くなら：串焼 狄、炭焼雷、すみすみ 本店
- 紙屋町・本通の近くで探すなら：串焼 狄（紙屋町）、すみすみ 本店（本通）
- 水炊きも食べたいなら：炭火焼鳥 水炊き いちかばちか
広島市の焼き鳥11店の開店時間・定休日の比較表
店名をタップすると、その店の節に移ります。営業時間と休みは、各店の節の終わりの表と同じ内容です。
| 店 | 場所 | 営業時間 | 休み |
|---|---|---|---|
| 狄 | 中区紙屋町 | 17:00〜22:30 | なし（毎日） |
| 雷 新天地店 | 中区流川町 | 17:00〜23:00 | なし（毎日） |
| どんちゃん | 中区八丁堀 | 17:00〜24:00 | 日曜 |
| 集【TUDOH】 | 中区堀川町 | 17:00〜 | 日曜 |
| 串舟 | 中区流川町 | 17:30〜23:00 | 日曜 |
| いちかばちか | 中区流川町 | 18:00〜24:00 | 日曜 |
| ようちゃん | 中区流川町 | 18:00〜翌3:00 | 日曜 |
| ゑん | 中区流川町 | 18:00〜23:00 | 日曜 |
| 道仲 | 中区胡町 | 18:00〜23:00 | 日曜・祝日 |
| かけはし 銀山 | 中区銀山町 | 18:00〜23:00 | 日曜 |
| すみすみ | 中区本通 | 18:00〜24:00 | 月曜 |
曜日で時間が変わる店は、各店の節に書いています。祝日は時間が変わることがあるので、行く前に電話で確かめると確実です。
出典：集【TUDOH】とどんちゃんの営業時間は店の公式サイト、ほかの店の営業時間と、各店の休みはGoogleマップの店の情報（2026年10月28日確認）。
広島市で選ぶときの事情
広島市の焼き鳥の店は流川町とその周りに多く、日曜を休みにしている店が11店のうち8店あります。
- 11店のうち5店が流川町にあり、胡町・銀山町・堀川町・八丁堀の店もその周りに並んでいます。紙屋町の狄と本通のすみすみは、繁華街から西に離れた場所です。
- 開店は17時から18時です。17時に開くのは狄・雷・どんちゃん・集【TUDOH】の4店です。
- 閉店の時間は店で差があり、23時に閉める店が多い一方、ようちゃんは翌3時まで開いています。
- 日曜に開く店は狄・雷・すみすみに限られ、日曜は閉店が早くなります（狄は22時、雷とすみすみは日曜の閉店が平日より1時間早い）。
紙屋町・本通の焼き鳥
串焼 狄 紙屋町店
紙屋町にある串焼きの店です。毎日17時に開き、閉店は22時30分、日曜は22時です。
根拠：Googleマップの店の情報（曜日ごとの営業時間）。確認日：2026年10月28日。
| 名前 | 串焼 狄 紙屋町店 |
|---|---|
| 住所 | 広島県広島市中区紙屋町1丁目5-5 |
| 営業時間・ 定休日 | 毎日 17:00〜22:30（日曜は22:00まで） |
炭火焼き鳥 すみすみ 本店
本通の2階にある炭火焼き鳥の店です。火曜から金曜は18時、土曜と日曜は17時に開きます。閉店は24時が多く、木曜と日曜は23時です。休みは月曜です。
根拠：Googleマップの店の情報（曜日ごとの営業時間・定休日）。確認日：2026年10月28日。
| 名前 | 炭火焼き鳥 すみすみ 本店 |
|---|---|
| 住所 | 広島県広島市中区本通2-2 2階 |
| 営業時間・ 定休日 | 火〜金 18:00〜、土日 17:00〜（閉店は24:00、木・日は23:00）（月曜休み） |
流川・堀川町の焼き鳥
炭焼雷 新天地店
1978年から続く広島の焼き鳥の店で、本店・新天地店・立町店があります。遠火の強火で焼き、創業から継ぎ足しているたれで仕上げています。新天地店は17時に開き、閉店は23時（日曜は22時）です。焼き鳥の弁当も出しています。
根拠：炭焼雷 公式サイトのトップページ（創業年・店舗）、Googleマップの店の情報（営業時間）。確認日：2026年10月28日。
| 名前 | 炭焼雷 新天地店 |
|---|---|
| 住所 | 広島県広島市中区流川町2-16 |
| 営業時間・ 定休日 | 17:00〜23:00（日曜は22:00まで） |
集【TUDOH】
堀川町の1階にある、個室のある焼き鳥の店です。営業は17時から閉店までで、休みは日曜です。ネット予約と電話予約ができます。オリジナルのクラフトビール（1,100円）なども置いています。
出典：集【TUDOH】 公式サイトのトップページ（営業時間・予約・クラフトビール）、Googleマップの店の情報（定休日）（2026年10月28日確認）。
| 名前 | 集【TUDOH】 |
|---|---|
| 住所 | 広島県広島市中区堀川町4-14 畑正ビル1F |
| 営業時間・ 定休日 | 17:00〜LAST（日曜休み） |
| 電話 | 082-258-2429 |
串舟
流川町の1階にある焼き鳥の店です。17時30分から23時まで開き、日曜が休みです。
根拠：Googleマップの店の情報（営業時間・定休日）。確認日：2026年10月28日。
| 名前 | 串舟 |
|---|---|
| 住所 | 広島県広島市中区流川町7-15 1階 |
| 営業時間・ 定休日 | 17:30〜23:00（日曜休み） |
炭火焼鳥 水炊き いちかばちか
流川町にある、炭火焼鳥と水炊きの店です。18時から24時まで開き、日曜が休みです。
根拠：Googleマップの店の情報（営業時間・定休日）。確認日：2026年10月28日。
| 名前 | 炭火焼鳥 水炊き いちかばちか |
|---|---|
| 住所 | 広島県広島市中区流川町5-19 |
| 営業時間・ 定休日 | 18:00〜24:00（日曜休み） |
焼鳥酒場ようちゃん 流川
流川町にある焼き鳥の酒場です。18時から翌3時まで開いていて、11店の中でいちばん遅くまで入れます。休みは日曜です。
根拠：Googleマップの店の情報（営業時間・定休日）。確認日：2026年10月28日。
| 名前 | 焼鳥酒場ようちゃん 流川 |
|---|---|
| 住所 | 広島県広島市中区流川町6-21 |
| 営業時間・ 定休日 | 18:00〜翌3:00（日曜休み） |
炭焼 ゑん
流川町の八番街ビルにある炭焼きの店です。18時から23時まで開き、日曜が休みです。
根拠：Googleマップの店の情報（営業時間・定休日）。確認日：2026年10月28日。
| 名前 | 炭焼 ゑん |
|---|---|
| 住所 | 広島県広島市中区流川町5-12 八番街ビル |
| 営業時間・ 定休日 | 18:00〜23:00（日曜休み） |
胡町・銀山町・八丁堀の焼き鳥
串処道仲
胡町にある串焼きの店です。18時から23時まで開き、日曜と祝日が休みです。
根拠：Googleマップの店の情報（営業時間・定休日）。確認日：2026年10月28日。
| 名前 | 串処道仲 |
|---|---|
| 住所 | 広島県広島市中区胡町3-23 |
| 営業時間・ 定休日 | 18:00〜23:00（日曜・祝日休み） |
焼鳥 かけはし 銀山
流川・銀山町・八丁堀で2店を営む「焼鳥かけはし」の店で、熟成させた地鶏の焼き鳥と、季節限定の水炊き鍋を出しています。18時から23時まで開き、日曜が休みです。
根拠：焼鳥かけはし 公式サイトのトップページ（店の紹介）、Googleマップの店の情報（営業時間・定休日）。確認日：2026年10月28日。
| 名前 | 焼鳥 かけはし 銀山 |
|---|---|
| 住所 | 広島県広島市中区銀山町11-23 西川ビル2F |
| 営業時間・ 定休日 | 18:00〜23:00（日曜休み） |
どんちゃん
八丁堀にある焼き鳥の店で、2020年6月に開きました。博多の「かわ屋」のかわ焼きの味を受け継ぐ店主が、鳥皮のかわ焼きを出しています。17時から24時まで開き、日曜が休みです。
根拠：どんちゃん 公式サイトのトップページ（開店・営業時間）、Googleマップの店の情報（定休日）。確認日：2026年10月28日。
公式情報確認：2026年10月28日（日本時間）。料金や時間は変更されることがあります。
| 名前 | どんちゃん |
|---|---|
| 住所 | 広島県広島市中区八丁堀8-6 |
| 営業時間・ 定休日 | 17:00〜24:00（日曜休み） |
