福岡から特急で2時間ほどの大分は、行けば食べて帰れる距離です。ただ、日田の焼きそばも別府の冷麺も湯布院のだんご汁も、店で食べるものだと思っていると家で作る手が浮かびません。実際には冷凍と乾麺で一通りそろい、乾しいたけとかぼすの加工品は常温で長く置けます。
このページでは、正式な商品名・内容量・保存と日持ち・作っている会社と所在地の4つを確かめた23品を、ジャンルごとに並べました。公式に書かれていない項目は「—」にしています。福岡のぶんは福岡のご当地食品を取り寄せる35品にまとめているので、あわせて見てください。
麺と郷土料理（5品）
表の商品名のリンクは楽天市場のページ（アフィリエイトリンク）です。楽天に無い商品はメーカーや公式ショップのページにつながります。
日田やきそばの想夫恋は、店で焼いたものをすぐ冷凍した商品を自社の通販で売っています。1袋200gで、賞味期限は製造から180日。別府冷麺と湯布院のだんご汁・やせうまは由布製麺が作っていて、どちらも常温で60日もちます。だんご汁とやせうまは同じ麺から作り分けるので、3人前のセットには味噌つゆときな粉と黒蜜が両方入っています。1人前ずつの乾麺もあり、こちらは麺と粉だけの構成です。
| 商品 | メーカー・店（所在地） | 内容量 | 保存・日持ち | 買える場所 |
|---|---|---|---|---|
| 冷凍焼きそば 6袋＋1袋おまけ付き | 想夫恋（大分県日田市） | 1袋200g×6袋＋1袋 | 製造から180日 | 想夫恋オンラインショップ |
| 別府冷麺 | 由布製麺（大分県） | 274g | 常温で60日 | おおいた一村一品ネットショップ |
| ゆふいんだんご汁・黒蜜やせうまセット | 由布製麺（大分県） | 麺280g（3人前）、みそつゆ35g×2、きな粉15g×3、黒蜜20g×2 | 常温で60日 | おおいた一村一品ネットショップ |
| だんご汁 乾麺 | 大分一村一品株式会社（大分県大分市府内町） | 1人前 麺80g・みそ40g×2 | — | おおいた一村一品ネットショップ |
| やせうま 乾麺 | 大分一村一品株式会社（大分県大分市府内町） | 1人前 麺80g・きなこ45g | — | おおいた一村一品ネットショップ |
乾しいたけと、その加工品（3品）
表の商品名のリンクは楽天市場のページ（アフィリエイトリンク）です。楽天に無い商品はメーカーや公式ショップのページにつながります。
大分県椎茸農業協同組合は大分市春日浦に本部があり、県内の原木しいたけを集めて売っています。楽天市場に組合の直営店があるので、等級ごとに内容量を見比べられます。
かさが厚く開ききっていないものが「どんこ」、それより上の選別が「上どんこ」です。保存は冷暗所で、乾物なので常温の棚に置いておけます。同じ組合がしいたけを使ったレトルトのカレーも作っていて、こちらは1袋180gの1食分です。
| 商品 | メーカー・店（所在地） | 内容量 | 保存・日持ち | 買える場所 |
|---|---|---|---|---|
| 大分県産原木乾しいたけ どんこ100g | 大分県椎茸農業協同組合（大分県大分市春日浦） | 100g | 冷暗所に保存 | 楽天市場の大分県椎茸農業協同組合 直営店 |
| 大分県産原木乾しいたけギフト 上どんこ135g | 大分県椎茸農業協同組合（大分県大分市春日浦） | 135g | — | 楽天市場の大分県椎茸農業協同組合 直営店 |
| 豊後きのこカレー180g | 大分県椎茸農業協同組合（大分県大分市春日浦） | 180g（1食分） | 直射日光をさけて保存 | 楽天市場の大分県椎茸農業協同組合 直営店 |
海のもの（4品）
表の商品名のリンクは楽天市場のページ（アフィリエイトリンク）です。楽天に無い商品はメーカーや公式ショップのページにつながります。
関あじ・関さばは大分県漁業協同組合の佐賀関支店が自分のオンラインショップを持っていて、刺身をたれで和えた「りゅうきゅう」が80gずつ冷凍で届きます。急速冷凍したものを解凍して食べる形です。かぼすを混ぜた餌で育てた「かぼすブリ」は、しゃぶしゃぶ用の切身にだしとかぼすポン酢が付いたセットで、冷凍で30日。届いた週に食べる前提で頼むほうが気が楽です。くろめは豊後水道でとれる海藻で、刻んで熱湯を注ぐと粘りが出ます。乾燥のものが20g入りで、味噌汁やごはんに足す使い方になります。
| 商品 | メーカー・店（所在地） | 内容量 | 保存・日持ち | 買える場所 |
|---|---|---|---|---|
| 関あじりゅうきゅう | 大分県漁業協同組合 佐賀関支店（大分県大分市） | 80g | 冷凍（解凍して食べる） | 佐賀関支店の公式オンラインショップ |
| 関さばのりゅうきゅう | 大分県漁業協同組合 佐賀関支店（大分県大分市） | 80g | 冷凍（解凍して食べる） | 佐賀関支店の公式オンラインショップ |
| 杵築 豊後絆屋 大分かぼすぶりしゃぶセット | 絆屋（大分県） | かぼすブリ切身350g、魚介和風だしスープ250g×1袋、かぼすポン酢70ml、もみじおろし5g×4袋 | 冷凍で30日 | おおいた一村一品ネットショップ |
| 豊後水道の乾燥くろめ | 大分一村一品株式会社（大分県大分市府内町） | 20g | — | おおいた一村一品ネットショップ |
肉（2品）
表の商品名のリンクは楽天市場のページ（アフィリエイトリンク）です。楽天に無い商品はメーカーや公式ショップのページにつながります。
中津のからあげは、もり山が骨なしのもも肉を冷凍で出しています。500gの袋が2つで1kgなので、一度で使い切らず小分けに揚げ直す前提の量です。豊後牛は別府の笠岡商店がレトルトにしていて、牛丼の具が150gずつ4食入り。米だけ炊けば済むので、冷凍庫の空きが無いときはこちらのほうが置きやすい形です。
| 商品 | メーカー・店（所在地） | 内容量 | 保存・日持ち | 買える場所 |
|---|---|---|---|---|
| 冷凍骨なしもも肉からあげ | 株式会社もり山（大分県中津市） | 1kg（500g×2袋） | 冷凍便でのお届け | 楽天市場（500g×2袋の同じ品）、もり山の公式ページ |
| 豊後牛丼(4食入り) | 株式会社笠岡商店（大分県別府市） | 牛丼150グラム×4 | — | 笠岡商店の公式オンラインショップ |
調味料とかぼすの飲みもの（4品）
表の商品名のリンクは楽天市場のページ（アフィリエイトリンク）です。楽天に無い商品はメーカーや公式ショップのページにつながります。
臼杵のフンドーキン醤油は、みそも醤油もドレッシングも作っている会社です。だし入りのあわせみそは450gのカップで賞味期限270日、開封後は冷蔵に移します。青柚子こしょうを合わせたぽん酢は245mlの瓶で13か月もつので、鍋の季節の前に1本置いておく使い方ができます。かぼすの飲みものは杵築のジェイエイフーズおおいたが作っていて、果肉の粒が入った190gの缶と、500mlのペットボトルがあります。どちらも常温で置けます。
| 商品 | メーカー・店（所在地） | 内容量 | 保存・日持ち | 買える場所 |
|---|---|---|---|---|
| あまくておいしいだし入りあわせみそ 450gカップ | フンドーキン醤油株式会社（大分県臼杵市） | 450g（カップ） | 270日間／開封後要冷蔵 | フンドーキンの公式オンラインショップ |
| 青柚子こしょうぽん酢 245ml瓶 | フンドーキン醤油株式会社（大分県臼杵市） | 245ml（瓶） | 13ヵ月／直射日光を避け常温、開栓後要冷蔵 | フンドーキンの公式オンラインショップ |
| つぶらなカボス（ボトル缶） | 株式会社ジェイエイフーズおおいた（大分県杵築市本庄） | 190g | 高温・直射日光をさけて保存（賞味期限は容器上部に記載） | 楽天市場（190g缶30本入）、公式の商品ページ |
| かぼすドリンク | 株式会社ジェイエイフーズおおいた（大分県杵築市本庄） | 500ml | 高温・直射日光を避け常温で保存（賞味期限はキャップに記載） | ジェイエイフーズおおいたの公式の商品ページ |
菓子（4品）
表の商品名のリンクは楽天市場のページ（アフィリエイトリンク）です。楽天に無い商品はメーカーや公式ショップのページにつながります。
ざびえる本舗は大分市の流通業務団地に工場を構えていて、「ざびえる」は白餡の銀と、ラム酒に漬けたレーズンを刻んで混ぜた金の2種類が半分ずつ入ります。12個入なら金6個と銀6個です。
同じ会社の「瑠異沙」も12個入があり、どちらも常温で30日。臼杵の後藤製菓の煎餅は、生地に生姜の蜜を刷毛で塗ったもので、薄焼きの曲型と厚焼きの平型があります。別府明礬の岡本屋は温泉の蒸気で蒸したプリンを作っていて、通販は6個入と1個から選べます。
| 商品 | メーカー・店（所在地） | 内容量 | 保存・日持ち | 買える場所 |
|---|---|---|---|---|
| ざびえる 12個入 | 株式会社ざびえる本舗（大分県大分市大分流通業務団地） | 12個入り（金6個、銀6個） | 30日間（常温） | 楽天市場（12個入の単品）、公式オンラインショップ |
| 瑠異沙 12個入 | 株式会社ざびえる本舗（大分県大分市大分流通業務団地） | 12個入り | 30日間（常温） | ざびえる本舗の公式オンラインショップ |
| 【臼杵石仏：復刻版】臼杵煎餅 12枚箱入【曲型（薄焼き）】 | 後藤製菓（大分県臼杵市深田） | 12枚 | — | 後藤製菓の公式オンラインショップ |
| 地獄蒸し®プリン ピクニック6個入 | 岡本屋（大分県別府市明礬） | 6個 | — | 岡本屋のオンラインショップ |
焼酎（1品）
表の商品名のリンクは楽天市場のページ（アフィリエイトリンク）です。楽天に無い商品はメーカーや公式ショップのページにつながります。
宇佐の三和酒類が作る麦焼酎です。原料は大麦と大麦麹と水だけで、いいちこ25度には1800ml、900ml、225ml、200mlの容量があります。900mlは瓶とスリムパックの両方が出ているので、注文のときに形も見てください。
| 商品 | メーカー・店（所在地） | 内容量 | 保存・日持ち | 買える場所 |
|---|---|---|---|---|
| いいちこ 25度 900ml | 三和酒類株式会社（大分県宇佐市） | 900ml（1800ml・225ml・200mlもあり） | — | 楽天市場（900ml×25本のケース）、公式の商品ページ |
価格はどの店で買うかで変わるので、表には入れていません。冷凍のものは送料とクール便の料金が別にかかります。内容量と日持ちも、詰め替えやリニューアルで変わることがあるので、注文の前に販売ページの表示を見てください。
公式情報確認：2026年9月24日（日本時間）。内容は変更されることがあります。
