糸島の牡蠣小屋の2026〜2027シーズンは、10月1日(木)の岐志「のぶりん」から始まります。10月3日(土)に船越の3軒、10月10日(土)〜12日(月・祝)の3連休に岐志・船越・加布里の各店が開き、福吉は10月31日(土)と11月1日(日)、深江は11月1日(日)の開業です。営業は翌4月ごろまで。店ごとの開業日は、糸島市観光協会が9月27日に出した開業予定の一覧(2026年9月28日時点)と、各店の公式サイトで確かめました。糸島カキ『牡蠣小屋(カキ小屋)』10月〜翌4月ごろ(糸島市観光協会)
どこにあるか。5つの漁港に焼きカキの店24軒
牡蠣小屋(その場で焼いて食べられる店)が出るのは、糸島市内の5つの漁港です。岐志漁港に11軒、船越漁港に7軒、福吉漁港に3軒、加布里漁港に2軒、深江漁港に1軒。ほかに、買って帰るだけの店が岐志・深江・野北に1軒ずつあります。同じ漁港でも店ごとに開業日と営業時間が違います。

| 漁港 | 焼きカキの店 | 今季の開業 | 車(西九州道) |
|---|---|---|---|
| 岐志 | 11軒 | 10月1日〜11月上旬 | 前原ICから約25分 |
| 船越 | 7軒 | 10月3日〜11日 | 前原ICから約25分 |
| 加布里 | 2軒 | 10月10日・11日 | 前原東ICから約7分 |
| 深江 | 1軒 | 11月1日 | 前原東ICから約11分 |
| 福吉 | 3軒 | 10月31日・11月1日 | 吉井ICから約5分 |
| 野北 | 販売のみ1軒 | 時期未定 | 前原ICから約25分 |
店ごとの開業日。早い順
観光協会の一覧と、糸島市観光協会【公式】Xの9月27日の告知(開業予定の表の画像つき)をもとに、開業の早い順に並べました。店名を押すと、その店の営業時間と店休日に飛びます。
| 開業日 | 店 | 漁港 | 営業時間 |
|---|---|---|---|
| 10月1日(木) | のぶりん | 岐志 | 10:00〜16:00 |
| 10月3日(土) | 豊漁丸 | 船越 | 10:00〜17:00 |
| 10月3日(土) | かきハウス正栄 | 船越 | 9:00〜17:00 |
| 10月3日(土) | 服部屋 | 船越 | 10:00〜16:00 |
| 10月10日(土) | 冨士丸 | 岐志 | 10:00〜16:00 |
| 10月10日(土) | 豊久丸 | 岐志 | 10:00〜17:00 |
| 10月10日(土) | マルハチ「引津丸」 | 船越 | 10:00〜17:00 |
| 10月10日(土) | ケンちゃんカキ | 船越 | 10:00〜17:00 |
| 10月10日(土) | カキハウスもっくん | 船越 | 10:00〜16:00 |
| 10月10日(土) | 住吉丸 | 加布里 | 9:00〜17:00 |
| 10月11日(日) | 徳栄丸 | 岐志 | 10:00〜16:00 |
| 10月11日(日) | 千龍丸 | 船越 | 10:00〜17:00 |
| 10月11日(日) | ひろちゃんカキ | 加布里 | 10:00〜17:00 |
| 10月中旬 | 中宮丸 | 岐志 | 10:00〜16:00 |
| 10月17日(土) | えびす | 岐志 | 10:00〜16:00 |
| 10月17日(土) | 大栄丸 | 岐志 | 10:00〜16:00 |
| 10月24日(土) | 日進丸 | 岐志 | 10:00〜16:00 |
| 10月下旬 | 大黒丸 | 岐志 | 10:00〜17:00 |
| 10月31日(土) | 伸栄丸 | 福吉 | 10:00〜17:00 |
| 11月1日(日) | カキのますだ/善幸丸 | 福吉 | 9:00〜17:00 |
| 11月1日(日) | 飛龍丸/カキの阿部 | 福吉 | 10:00〜17:00 |
| 11月1日(日) | 海鮮ニコマル | 深江 | 9:00〜17:00 |
| 11月上旬 | 高栄丸 | 岐志 | 10:00〜16:00 |
| 11月上旬 | 旭星 | 岐志 | 10:00〜17:00 |
販売のみの店は、深江の福丸が10月中旬から、岐志のよしむらが11月上旬から、野北の宝友丸は販売開始の時期が未定です。日進丸は観光協会の一覧では「10月中旬」ですが、店の公式サイトが9月25日に「10月24日から期間限定で営業」と告知しているので、店の告知の日を載せました。観光協会のページでは、のぶりんが「10月1日(土)」、徳栄丸が「10月11日(土)」と書かれていますが、2026年の暦と観光協会のXの表ではそれぞれ木曜と日曜です。
天候や牡蠣の状況で開業日や営業時間が変わることがあり、観光協会は各店に直接問い合わせるよう案内しています。糸島のほか、豊前・門司・佐世保の牡蠣小屋も含めた九州全体の今季の開業日は九州の牡蠣小屋2026〜27。糸島5漁港の開業日と行き方、豊前・門司・佐世保も(この街手帖)にまとめています。
漁港ごとの店と行き方
観光協会の公式Xでも、9月27日に今季の開業予定の表が出ています。
岐志漁港(焼きカキ11軒)。いちばん店が多い
JR筑前前原駅の北口からバス(芥屋線)で「岐志」下車、徒歩約4分。タクシーなら約20分、車は前原ICから約25分です。
- のぶりん:10月1日(木)開業、10:00〜16:00、金曜休み。店の公式サイトでも「2026年度の営業は10/1オープン」と案内しています。のぶりん(公式)
- 冨士丸:10月10日(土)開業、10:00〜16:00、不定休。店の公式サイトでは、10月10日〜12日の3連休に営業を始め、連休明けの営業日は順に知らせるとしています。営業開始のお知らせ(冨士丸 公式、2026年9月25日)
- 豊久丸:10月10日(土)開業、10:00〜17:00、不定休。豊久丸(公式)
- 徳栄丸:10月11日(日)開業、10:00〜16:00、不定休。徳栄丸(公式)
- 中宮丸:10月中旬に開業予定、10:00〜16:00、火曜休み。店の公式サイトの営業期間の案内は「10月末〜3月中頃」で、今季の開業日の告知はまだ出ていません。中宮丸(公式)
- えびす:10月17日(土)開業、10:00〜16:00、不定休。
- 大栄丸:10月17日(土)開業、10:00〜16:00、木曜休み。
- 日進丸:10月24日(土)から期間限定で営業、10:00〜16:00、火曜休み。店の公式サイトの告知では、来店は電話で事前に予約します。2026年度カキシーズンのお知らせ(日進丸 公式、2026年9月25日)
- 大黒丸:10月下旬に開業予定、10:00〜17:00、不定休。大黒丸(公式)
- 高栄丸:11月上旬に開業予定、10:00〜16:00、不定休。
- 旭星:11月上旬に開業予定、10:00〜17:00、不定休。
- よしむら(販売のみ):11月上旬から販売、7:00〜18:00、不定休。
船越漁港(焼きカキ7軒)。10月3日に3軒が開く
JR筑前前原駅の北口からバス(船越線)で「船越」下車、徒歩約6分。タクシーなら約20分、車は前原ICから約25分です。
- 豊漁丸:10月3日(土)開業、10:00〜17:00、不定休。豊漁丸(公式)
- かきハウス正栄:10月3日(土)開業、9:00〜17:00、不定休。かきハウス正栄(公式)
- 服部屋:10月3日(土)開業、10:00〜16:00、不定休。店の公式サイトでも「2026年10月3日(土)オープン予定」と案内しています。服部屋(公式)
- マルハチ「引津丸」:10月10日(土)開業、10:00〜17:00、不定休。カキハウス マルハチ(公式)
- ケンちゃんカキ:10月10日(土)開業、10:00〜17:00、不定休。店の公式サイトでも「2026年は10月10日からスタート」と案内しています。ケンちゃんカキ(公式)
- カキハウスもっくん:10月10日(土)開業、10:00〜16:00、不定休。カキハウスもっくん(公式)
- 千龍丸:10月11日(日)開業、10:00〜17:00、不定休。
加布里漁港(焼きカキ2軒)。前原東ICから近い
JR筑前前原駅の北口からバス(芥屋線)で「加布里」下車、徒歩約3分。タクシーなら約12分、車は前原東ICから約7分です。
- 住吉丸:10月10日(土)から冬の営業、9:00〜17:00。店の公式サイトでは、夏の営業のあと9月29日〜10月9日は休み、冬は年末年始が休みと案内しています。カキ小屋住吉丸(公式)
- ひろちゃんカキ:10月11日(日)開業、10:00〜17:00(店の公式サイトでは土日祝は18:00まで)、不定休。店の公式サイトでも9月13日に「10月11日(日曜日)」と告知し、食べログで予約を受け付けています。オープン日決定(ひろちゃんカキ 公式、2026年9月13日)
深江漁港(焼きカキ1軒)。筑前深江駅から歩ける
JR筑肥線の筑前深江駅から徒歩約17分。車は前原東ICから約11分です。
- 海鮮ニコマル:11月1日(日)開業、9:00〜17:00(観光協会の一覧。店の公式サイトの表記は11:00〜17:00)、不定休。海鮮ニコ丸(公式)
- 福丸(販売のみ):10月中旬から販売、10:00〜17:00、不定休。
福吉漁港(焼きカキ3軒)。10月31日から
JR筑肥線の福吉駅から徒歩約12分。車は吉井ICから約5分です。
- 伸栄丸:10月31日(土)開業、10:00〜17:00、不定休。
- カキのますだ/善幸丸:11月1日(日)開業、9:00〜17:00、不定休。かきのますだ(公式)
- 飛龍丸/カキの阿部:11月1日(日)開業、10:00〜17:00、不定休。カキの阿部 飛龍丸(公式)
野北(販売のみ)
宝友丸が販売のみで、販売開始の時期は未定です。JR筑前前原駅の北口からバス(野北・二見ヶ浦線)で「野北」下車、徒歩約10分です。
車と電車、どちらで行くか
各漁港に駐車場があります。ただし観光協会は、例年、牡蠣小屋のある漁港の付近の道路が混んで渋滞すると注意しています。週末の昼どきは特に集中するので、時間をずらすか、早めに着く前提で動くのがよさそうです。お酒を飲む人は運転せず、電車とバスを使うよう観光協会は呼びかけています。電車だけで行けるのは深江(筑前深江駅)と福吉(福吉駅)で、加布里・船越・岐志・野北は筑前前原駅からのバスです。バスは本数が少ないので、時刻を先に確かめておきます。
活カキが売り切れたらその日の営業を終えることや、悪天候の日は営業時間内でも中止することがあります。遠くから行くなら、当日に店のサイトやSNSを見てから出るのが確実です。
いつまで営業するか
観光協会の案内では、糸島の牡蠣小屋は「10月頃から4月頃まで」。前のシーズン(2025〜2026)は、3月に観光協会から「営業終了予定のお知らせ」が出て、店ごとに順に閉まっていきました。今季の終わりの日はまだ出ていないので、春先に行くなら終了予定の告知を見てからが確実です。2025-2026「糸島カキ」牡蠣小屋 営業終了予定のお知らせ(糸島市観光協会)
「糸島カキ」は地域団体標章
糸島の牡蠣は「糸島カキ」として令和元年に地域団体標章に登録されています。名前を名乗れるのは決められた範囲の牡蠣だけで、牡蠣小屋で出てくるのはその糸島カキです。
公式情報確認:2026年9月28日(日本時間)。開業日・営業時間は天候や牡蠣の状況で変わることがあります。




