福岡のスペシャルティコーヒー店 REC COFFEE が、福岡市東区の香椎照葉に新しい店を出します。店名は「REC COFFEE アイランドシティ照葉店」で、オープン予定日は2026年10月31日（土）。場所はアイランドシティの商業施設「照葉パビリオン」の中です。同社にとっては、住宅とコミュニティの集まる地区への出店になります。
71席の店内と、ウッドデッキのテラス
公式サイトによると席数は71席。ソファ席、テーブル席、大型のテーブル席が置かれ、過ごし方に合わせて選べる配置になります。屋外には、風を感じられるウッドデッキのテラス席も設けられる予定です。ひとりで本を開く時間にも、家族や友人と長めに話す時間にも使える広さで、同社は「71席のゆとりある空間で、日常に寄り添うREC COFFEEへ」と伝えています。これまでの出店は天神・薬院・博多駅周辺といった都心部が中心でしたが、今回は住宅とコミュニティが集まる地区に入る形になります。アイランドシティ照葉店の出店のお知らせ（公式サイト）
場所・営業時間の予定
住所は福岡県福岡市東区香椎照葉1-3-11、照葉パビリオン内です。営業時間は8時から22時までの予定と案内されています。朝の早い時間から夜まで開くので、出勤前に寄る使い方も、夕食のあとに立ち寄る使い方もできそうです。この街に住んでいる人にとっては、平日の朝と夜のどちらにも使える時間の幅になります。電話番号は開店前の時点では公表されていません。公式サイトのコーヒーショップ一覧にも、まだこの店は載っていません。
REC COFFEE は福岡市内に薬院駅前店や大丸福岡天神店など複数の店を持っていますが、東区では新しい展開になります。アイランドシティは福岡市東区の埋立地にできた街で、香椎方面からバスや車で入ることになります。照葉パビリオンは同じ地区にある商業施設で、この街で暮らす人が日常的に使う場所にコーヒー店が入る形です。なお営業時間は「予定」と書かれているため、開店が近づいたら公式サイトで最新の案内を確かめてから出かけてください。REC COFFEE 公式サイト
写真一覧（REC COFFEE 提供）
公式情報確認：2026年9月21日（日本時間）。料金・営業時間は変更されることがあります。
