福岡市南区五十川の「福太郎本社 めんたい工場」では、明太子の工場見学を無料で受け付けています。所要時間は約20分からで、完全予約制です。
製造工程のVTRを見て、試食して、売店へ
見学の流れは、工場見学スタッフによる説明、明太子の製造工程を紹介するVTRの視聴、試食、買い物という順番です。見学のあとは本社売店に寄れて、めんべいや明太子のほか、工場見学でしか買えない商品も並びます。試食も用意されています。
福太郎は福岡土産として定着した明太子せんべい「めんべい」の製造元ですが、めんべいの工場見学を行っているのは田川郡添田町のめんべい工場のほうで、南区の本社で見られるのは明太子です。予約のときに取り違えないよう、公式サイトも注意を促しています。なお添田町のめんべい手焼き体験（1セット500円）と工場見学は、当面の間中止と案内されています。工場見学の公式ページで最新の状況を確かめてから動くと確実です。
予約は前日までに電話。工場棟は10名以上から
予約は完全予約制で、本社めんたい工場の電話092-473-2086へ、前日までに申し込みます。電話の受付時間は10:00〜16:00です。公式サイトには本社めんたい工場の予約カレンダーがあり、日ごとの空き状況が「◯空きあり／△残りわずか／×空きなし／－電話にて問合せ」で示されています。申し込みは先着順で、本人の名前で申し込むよう求められています。
工場棟への案内は10名以上からとなっているので、家族連れなど少人数で行く場合は、どの範囲を見られるかを電話で確認しておくと安心です。工場棟の定休日は毎週火曜・木曜・土日祝日とお盆、年末年始。催事や館内メンテナンスによる不定休もあります。土日祝は工場が稼働しておらず、平日でもメンテナンスで止まっていることがあります。予約した時間に遅れると見学できないことがある点も案内されています。
JR竹下駅から徒歩10分、博多駅からは車で約15分
住所は福岡市南区五十川1-1-1。JR竹下駅から徒歩10分、博多駅から車で約15分、福岡空港からは車で約20分です。屋内の施設なので、天気が読めない週末の予定にも組み込めます。明太子づくりを自分の手で試したい場合は、ふくや味の明太子工場ハクハクのmy明太子手作り体験の記事もあわせてどうぞ。
公式情報確認：2026年9月21日（日本時間）。料金・開催日は変更されることがあります。
